锅里煮熟。
葱姜切成丝儿，这里没有冰糖，果果用了点白糖进锅里炒，煮好的猪蹄放入锅内炒上色，适时的加入了水和白煮蛋。
在大家没有注意的情况下，有一位穿着嫩青色的男子站在大家身后默默看着。
锅里的猪蹄用大火收汁，水煮蛋吸满了汤汁，煞是好看又美味。
掌柜和伙计们拿着筷子蓄势待发，紧紧盯着果果手里盛满猪蹄的盘子。
盘子刚放下，一群人一窝蜂的伸筷子抢。
“我还以为我这酒楼关门了呢，外面大堂一个人都没有，却不想都窝在后厨里抢吃的。”刚才进来的男子不开心的说话。
“东……东家。”掌柜刚夹起的肉紧张的掉了。
“哼，还不去外面招呼客人。”男子满脸露着不开心。
顿时，围着的一窝蜂人以闪电般的速度闪了。
“这位公子，实在是抱歉，因为我和掌柜大叔说能将这些下水做的好吃，所以掌柜大叔才领我来后厨的。”
“哦？”
“东家，您尝尝看。”掌柜献宝似的将盘子和筷子递给那位男子。
男子皱着眉头夹起了一块小的放嘴里品尝。
“嗯，的确不错。”
“东家，这位姑娘还有别的吃食，您要不要也尝尝看。”掌柜试探性的问。
“嗯，送到兰房里。”说罢，男子便离开了。
“小丫头，你挣钱机会来了，还有没有猪肝了，你再炒一盘我送上去。”掌柜欣喜的道。
“这个简单，我现在就做。”
“姐，我们什么时候能走啊。”朵朵站那有点着急了。
“乖啊，姐再炒盘菜给人家，待会带你出去逛街买好吃的，你和大叔先去外面坐着等我。”
“哦，好吧。”
安慰好妹妹后，果果开始动手，除了炒了盘青椒猪肝，果果又做了盘虎皮青椒，淋上自己特制调的酱汁，相信楼上那位肯定会喜欢。
“小丫头，待会我先进去，你能不能等会，要是东家同意没同意我都告诉你声行吗？”掌柜吩咐道。
“嗯，好。”
掌柜深吸一口气端着菜进到兰房。
“东家，这是刚刚那位姑娘做的，青椒炒猪肝，虎皮青椒，您尝尝看。”掌柜向东家介绍道。
在自己东家品尝的同时，掌柜自觉的舀了一勺柠檬蜜放进热水里。
“嗯，确实不错，她只会做猪肝
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