我还是回家洗。”柳青泥心想，头一次来殷素素家，已经很冒失，在人家洗澡，那成何体统。
“尝尝法国葡萄酒味道。”洗浴后殷素素披着湿漉漉头发，散发着一股让人说不出来的体香，她走廊和客厅隔断酒柜里，拿出一瓶红酒和两个玻璃杯。
“这是法国红酒，很贵吧。”柳青泥难以置信地问。
“对呀，法国拉菲 Lafite，产地：法国，波尔多地区，梅铎·波仪亚克区。”殷素素用专用工具启开法国红酒，一边徐徐把红酒倒进酒杯，一边侃侃面谈。
“你懂的不少，我对红酒一点也不懂。”柳青泥实话实说。
“忘了我告诉你，我在哈罗门超市做过红酒销售，这方面接受过专业知识培训。”殷素素得意地说。
“那你顺便也培训培训我，我也跟你涨点知识。”柳青泥虚心请教。
“好啊，那我就不客气，法国是世界上比较重要的葡萄酒生产国，葡萄酒——香槟(Champagne)酒、波尔多(Bordeaux)酒、勃艮第(Burgundy)酒和罗讷河(Rhone)酒——这些都是世界各地酿酒师的标杆。”
殷素素端着红酒在客厅里来回走动。
“波尔多位于法国西南部纪龙德河口(Gironde Estuary)，是法国比较大的高质量葡萄酒产区。”说话时，殷素素举起酒杯，酒杯倾斜45°角，“你看葡萄酒的颜色、清澈度、强烈程度以及摇杯后挂杯情况，影响挂杯现象的因素有很多，与酒液中的糖含量、酒精含量、甘油含量，干物质含量有关，这些物质含量越高，酒液也就越浓郁，挂杯的现象也就越明显，好的葡萄酒颜色是自然的。”
看着殷素素在客厅里踱来踱去，讲述她对红酒文化的理解，柳青泥不禁为她的口吐莲花，为她的神采飞扬痴迷。
“首先闻葡萄酒的香气是否纯正，芳香，是否符合葡萄的品种特点，香气有很多种类，有果香、花香、香料气味、植物气味等等，好的葡萄酒的香气是令人感到舒服，优雅，和谐的，如果闻到有甲油那样刺鼻的味道，就说明葡萄酒已经变质了，从观察到闻香的步骤基本上已经可以确定酒的好坏了。“
“讲没讲累，要不休息一会再讲吧。”看着殷素素侃侃而谈，柳青泥不禁担心她的讲演。
“你别打断我的思路，我还没说完呢？”殷素素瞪了柳青泥一眼。
“好，你接着讲，慢慢讲，听你讲解，就是一种人生享受，岂不乐哉。
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