林昆看了看时间，发现还有二十分钟到六点，随即对着幸平创真说道：“这样，你先调试出制作一份欧姆蛋的材料，然后开始做，做好了在过来跟我说，然后我会指出这欧姆蛋到底有什么不足。”
“对啊，我怎么就不知道先做一份呢？谢谢啦阿昆，那我就先回去了。”
“恩。”
送走了幸平创真，林昆开始把剩下的火腿也开始切片，那个瓜果类的蔬菜，林昆想了一下，是切粒好呢，还是也切片好呢？想了一下，还是觉得也切片比较好，这样不仅层次更加分明，口感也会更好，不像一粒粒的，一口咬下去，有时粒多，有时粒少，多多少少会影响到口感。
打定主意，林昆右手握刀，左手握住食材，只见林昆手起刀落之间，那食材已经变成一张张透明的片了，而且每一片食材都拥有一样的薄度，一样的宽度，从这里就可以看出林昆的刀工已经登峰造极了。
食材已经准备齐全，林昆看了看钟表，发现还有点时间才到六点，乘着这点时间，林昆来到了幸平创真这里。
“哟，创真，问题找到了吗？”
此时的幸平创真刚做好一个欧姆蛋，吃了一口发现没什么毛病啊，正愁眉苦脸的时候，林昆来了。
“没有啊，我怎么都看不出这欧姆蛋到底有什么问题啊。”
闻言，林昆微微一笑说道：“你这欧姆蛋是才做好的吧。”
“对啊。”
“那这样，你看好了。”林昆不知道从哪里拿出一把小扇子，直接对着欧姆蛋疯狂的耸动，恩...是扇动。
林昆对着欧姆蛋快速的扇动，使其欧姆蛋马上就开始了冷却，而冷却下来的欧姆蛋和才做出来的欧姆蛋完全就是两个极端。
才开始做出来的欧姆蛋饱满柔软，一口咬下去，还会有一种Q弹的感觉。
冷却下来的欧姆蛋就完全的凹了下去，变成了一坨毫无美感的鸡蛋面饼。
林昆指着这一坨鸡蛋面饼说道：“现在你知道这欧姆蛋到底有什么缺陷了吗？”
“恩，我明白了，这是自助餐的形式，端出去的料理不一定会马上被吃掉，要是我做的欧姆蛋没有被马上吃掉，等它冷却凹下去的时候，估计就更没有人来吃了。”此时幸平创真很冷静的想清楚了这道菜品的缺陷。
“既然你知道了缺陷，那么你将怎么弥补呢？”林昆一脸似笑非笑的说道。
听见林昆的话，幸平创真低头陷入了沉思，而当他想明白之后，抬
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