说话。
陈飞走过去,在他旁边坐下:“想什么呢?”
傻柱沉默了好一会儿,说:“陈飞,一百份,我做不过来。”
陈飞看着他:“所以呢?”
傻柱说:“我怕做不好。二十份我能盯着,一百份,我怕出岔子。”
他低着头,声音越来越小:“要是砸了招牌,我对不起大家。”
“对不起我爸,对不起你们,对不起全院人。”
陈飞笑了:“傻柱,你现在知道怕了,说明你长大了。”
傻柱抬起头,看着他。
陈飞说:“以前你什么都不怕,那是无知者无畏。现在知道怕,才知道敬畏。”
何大清走过来,拍拍他肩膀:“柱子,怕什么?有咱们呢。”
“一百份,咱们全院一起干,还怕做不出来?”
傻柱看着他爸,眼眶有些红。
……
当天晚上,陈飞又把全院人召集起来。
傻柱把情况说了一遍,众人又开始议论。
三大妈说:“一百份就一百份,怕什么?咱们这么多人!”
“全院上阵,还怕做不出来?”
二大妈说:“可这是出口的,万一做不好,丢人丢到国外去了。”
“法国人嘴刁,万一不满意……”
贾张氏又开始算账,算盘噼里啪啦响了一阵,抬起头说:“一百份,成本多少,利润多少,得重新算。”
“我算过了,成本能压一压,利润能多出一成。”
陈飞等她们议论完,拿出一个本子,上面密密麻麻写着字。
“我已经算过了。一百份,需要多少食材,多少人手,多少时间,都在这儿。”
他一项一项念出来:猪肉二百斤,酱油十斤,冰糖五斤,葱姜蒜若干。”
三大妈负责采购,二大妈负责清洗。
易中海负责切配,何大清负责把关。
刘光天下班后过来帮忙跑腿,二叔负责包装盒,再赶制一批。
贾张氏负责记账和调度。
众人听得一愣一愣的。
陈飞看着傻柱:“你只管做菜,别的不用管。”
“但有一件事,你得自己盯着——质量。”
傻柱用力点头:“我知道。”
……
准备期间,易中海又缠着傻柱学新菜。
他学会葱花炒蛋后,信心大增,
本章未完,请点击下一页继续阅读!