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第20章 做麦芽糖

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下的事,你带着铁大哥和他们交接吧,我就不参与了。”

谢漫洛不放心小武,交代完,就到隔壁去看望他。

交易达成,匠人铁和他的两个大儿子都兴奋极了,只有铁老三傻傻地愣在当场。

“你家小姐真是个忠厚人呀!三儿跟着她就是享福的命。”匠人铁看着谢漫洛的背影感叹道。

“你这才知道。你们占大便宜了,以后你们家的铺子将一飞冲天咯。”吴明白了他一眼说道。“要是我,三百两都不会卖。”

“我知道,我知道,以后你们小姐若是有什么吩咐,我们家赴汤蹈火也为她办到。”匠人铁承诺道,他的儿子们也跟着点头,都是这个意思。

“希望你们能说到做到,别成了白眼狼。”

“一定能,你还不知道我匠人铁的脾气吗?说一是一。”匠人铁保证道。

谢漫洛吃早饭的时候,吴明进来把五十两银子放到桌子上。林嬷嬷和江伯也跟了进来,三个人围成一圈看着她,也用余光盯住那些银子。

“有钱了。你们想吃什么呀?鱼都吃腻了,要是有份烤鸭就好咯,配这种熬的浓浓的白粥正好!”谢漫洛用眼光瞄了他们一眼,舀了一口白粥放入口中后,说道。

“小姐,什么是烤鸭?就是炙鸭吗?”江伯问道。

“不是,就是烤鸭,和你上次做给我吃的炙鸭不一样。它的皮是脆的,咬一口油滋滋的,肥而不腻,很香很香。”

回想着大街小巷烧腊档中悬挂着那些油亮亮的整鸭,还有酒楼上一份份摆盘精美的块鸭,谢漫洛的心都醉了。脑海中一个声音在叫嚣:我想吃,我想吃。

“我们自己做烤鸭吧,七房送的那对白鸭最适合做。对了,做烤鸭需要准备一些材料,酱、酒、八角、桂皮、花椒、糖、葱、姜,蒜都是必不可少的,另外还要蜂蜜……我们家里有这些东西吗?”谢漫洛一口气说出十多种配料来,等着江伯回答。

“大部分都有,没有的话也可以去买回来。”江伯答道。“对了,饴糖也没有了,我们经常做绿豆糖水,需要多买一点回来。”

“那就多买些糖回来……我也知道怎么做糖,很简单的,我们自己做糖好不好?”说起买糖,谢漫洛脑中就冒出小时候吃过的麦芽糖。

几个人听说自己家就能做糖,都快速地点头。

“那好,烤鸭过几天再吃,我们今天开始准备做糖。我想要做的糖叫做麦芽糖,和饴糖很像,用小麦和糯米就可以做好。这两种东西,我


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