夏至的夜,
蒙大拿的星空低垂得仿佛触手可及。
两万英亩私人猎场的一号营地,
此刻已经被巨大的篝火和令人发狂的香气彻底点燃。
那头重达三百磅,
吃着变异黑冬松露和白草莓长大的“野猪王”,
已经被剥皮洗净,架在了由粗壮苹果木搭建的巨型烤架上。
天才小厨娘凯蒂穿着一身特制的黑色防火厨师服,
手里拿着一把长柄的硅胶刷,
正将混合了高加索蜂蜜,海盐和迷迭香的秘制酱汁,
一层层刷在被炭火烤得滋滋冒油的野猪躯体上。
“滴答,滋啦!”
金黄色的油脂混合着酱汁滴落在通红的木炭上,瞬间激起一团白色的烟雾。
那一刻,一股霸道,狂野,
却又带着深邃坚果香和高级松露麝香的复合肉味,
如同海啸一般席卷了整个营地。
“咕咚。”
长桌旁,那五十位身价百亿的华尔街大鳄,硅谷新贵和欧洲老钱们,
此刻全都毫无形象的狂咽口水。
他们手里端着罗曼尼·康帝,
眼睛却死死盯着烤架上的那头猪。
“诸位,久等了。”
陈安坐在主位上,
手里把玩着一把锋利的大马士革钢切肉刀。
他站起身,走到烤架前,手起刀落。
最精华的里脊肉和五花肉被切成了厚实的大块。
外皮已经被烤得如同琥珀般酥脆,
而内里的肉质却呈现出一种不可思议的粉嫩,
丰盈的汁水顺着刀刃流淌。
“阿雅,这是你的战利品。第一块,归你。”
陈安将最肥美的一块野猪排放在一个银盘里,
递给了坐在他右手边,
换上了一身黑色流苏皮裙的印第安少女。
阿雅毫不客气接过,
直接用手抓起那块滚烫的肉排咬了一口。
“唔!”
阿雅的眼睛瞬间亮了。
野猪肉原本的柴硬和土腥味完全消失了,
取而代之的是一种非常细腻的口感。
最可怕的是,
那股变异松露的香气已经彻底渗透进了猪肉的每一丝纤维里,
随着咀嚼在口腔中疯狂爆炸。
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