7只是木质素含量偏低,细胞壁相对容易分解而已。
可是普通芒在降低处理强度以后,糖释放量会急剧下降,F-47却反而取得了更好的结果。
仅仅是木质素含量少了几个百分点,似乎很难解释如此明显的差异。
我开始怀疑,F-47真正特殊的地方,可能不是木质素的含量,而是它的结构。
……
接下来的一个多月,我几乎把所有能够使用的空闲时间都投入了这件事。
为了排除实验误差,我分别使用不同日期收获的样本、不同分株的材料进行重复试验,还请其他研究员在不知道样本编号的情况下进行测定。
结果始终没有改变。
而且随着处理条件不断调整,我发现了一个更加惊人的现象。
当我们进一步降低碱液浓度,并将处理温度控制在六十摄氏度左右时,F-47的糖释放效率竟然还能继续提高。
经过多轮试验,十一月中旬,我终于得到了一组让自己几乎不敢相信的数据。
在不使用高压设备、仅进行温和碱处理的条件下,采用最初试验约十分之一的纤维素酶用量,F-47每百克干物质竟然能够释放出61.8克可供后续发酵利用的糖。
随后两次重复试验,分别得到了60.9克和62.4克。
也就是说,在我们的实验条件下,F-47几乎能够将自身干物质中绝大部分可以转化的碳水化合物释放出来。
而普通芒在相同条件下,糖释放量只有不到六克。
我甚至不敢立刻把这个结果写进正式报告。
因为它实在太不寻常了。
按照我查阅过的文献,传统纤维素原料需要经过相当复杂的处理,才能让纤维素酶接触到足够多的纤维素。
可是F-47却似乎不需要那些昂贵的步骤。
更奇怪的是,之前较强的碱处理反而没有取得这么好的结果。
我怀疑,过于剧烈的处理可能破坏了部分糖类,或者产生了妨碍后续酶解的物质。
如果F-47的细胞壁确实存在某种特殊结构,那么我们过去使用的传统处理方法,反而可能根本不适合它。
后来,我托人请教了中心负责植物生化分析的研究人员。
对方看完数据以后,提出了一种可能性。
F-47的木质素内部,或者木质素与其他细胞壁成分之间,可能存在某种异常容易断裂的
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