所谓的“暖锅”，是乔迁新家之后进行的一项必不可少的仪式，虽然按照迷信的说法，暖锅的过程中有驱邪、拜神等等玄之又玄的说法，但是在苏青鸾这个无神论的眼中，暖锅不过就是让一个清冷的“屋子”变成有烟火气的“家”必不可少的过程。
苏青鸾笑道：“既然是去‘暖锅’，那不如干脆就吃涮锅子如何？”
柳芸娘眼睛一亮：“你们能来？”
“大家都是朋友，当然可以来啊！不过要早一些，不然我们赶不及出城的最后一波鼓呢。”苏青鸾开玩笑道。
其实苏青鸾之所以建议吃涮锅，也是有自己的考量。
这个时代的涮锅很少有汤底，最多放上大葱生姜这种万能去腥调味料，基本算得上是白水涮一切，口味完全依靠蘸料后期调整。
所以每个人即便口味不同，也只要负责自己的蘸料就可以，不必如同家常菜那样，要因为某一个或某几个人的口味有所迁就。
更何况涮菜制备简单，不需要什么复杂的厨艺，对于客人和主人双方都是个减轻负担的事情，何乐而不为呢？
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