然而然脱离果实，不能用蛮力硬拔下来，不然容易连带着果皮一起被拉下来。
酿造青梅酒，梅子的果皮是不能够损毁的，不然不但容易让果肉污染酒液，更重要的是，破了皮的果子即便浸泡在白酒里面，也十分容易腐败，到时候整个一坛子酒就全部都报废了。
如果是知道发生质量改变，一整坛子酒扔掉，除却有些可惜，倒也没什么。就怕轻微变质之下肉眼观察不到，如果喝了这样的酒下去，上吐下泻都是轻的。若是一不小心一命呜呼，那才是冤枉呢。
苏青鸾一颗一颗摘着梅子的果蒂，苏雪雁在旁边看着，随即开始低头数手指。
片刻之后，小丫头眼睛转了转，扯了扯阿姐的衣袖：“后天就是阿姐休沐的时间了诶。”
苏青鸾的“苏记”按照每一旬，也就是十日的周期有一日“休沐”时间。当然，同公家那些当官的休沐是为了整理仪容不同，苏青鸾只是为了让大家有时间休假而已。
原本苏青鸾是想要效仿上辈子来个一周双休，但是有种事情叫做“过犹不及”，在这个世界，除却官员们有“旬假”，也就是所谓的“休沐日”，而且还是十日一次，剩下的工作基本上都是常年无休，只有过年那几天是可以休假。
若是寻常有事情要请假，则是要扣工钱。
而苏青鸾这里，每人每年有三天的事假，这三天之内请假不需要扣工钱。另外每十日有一天“休沐日”，国家规定的节日，比如上巳节之类的节日另算假期。
在苏青鸾的视角来看，这种休假简直算得上是苛刻，上辈子高声疾呼“九九六是福报”的资本家都要落泪的程度。
但是对于普遍没有“休假”概念的时代来说，苏青鸾知道，若是假期太多，反而会让“苏记”变成太过格格不入的存在。
最重要的是，“苏记”归根结底是服务业，尤其是负责一线销售的店面，更加不可能三天两头就休假，所以他们都是轮班制的。
即便如此，在“苏记”的员工看来，自己在这儿居然有这么多不扣薪水的假期，简直是天堂一样的存在，这让苏青鸾不由得为这些苦哈哈的劳动人民掬一把同情泪：没有享受过社会福利的人，实在是太可怜了！
苏雪雁特意算出苏青鸾的休沐日，肯定是有下面的话要说，果不其然，这小丫头看自家阿姐一直埋头工作，一副似笑非笑看热闹的样子不搭话，便自顾自说道：“阿姐，如果那一天天气不错，我们……”
“不行。”苏青鸾拒绝得十分干
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