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第八十七章 恶意栽赃,清白自证

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我心底瞬间了然,又是刘翠兰的手笔。

她昨日低价竞争落败,赚不到客源、丢尽脸面,便想出这种阴毒招数,恶意举报栽赃,妄图用卫生、食材问题彻底搞垮我的店铺,毁掉我的开业大计。

食材卫生是餐饮生意的命脉,一旦沾上半点污点,无论真假,都会动摇客源、损毁口碑,轻则客流暴跌,重则停业整改。她这一招,狠毒又精准,摆明了是要彻底将我打压到底。

即便洞悉对方算计,我依旧从容镇定,没有半分慌乱退让。

“同志,欢迎各位例行检查。”我侧身让出店内空间,坦荡坦荡,“我店铺从开业至今,始终坚持食材新鲜、卫生达标,每日现做现卖,绝不囤货、绝不使用劣质变质原料,身正不怕影子斜,随时接受核查。”

督查人员点点头,不再多言,立刻进店开展细致核查工作。

几人分工明确,仔细查验库房囤积的面粉、油料、馅料,逐一核对食材新鲜度,检查操作台、后厨、储物区的卫生状况,甚至抽样取出当日制作的面点,细致查验品质。

全程透明公开,所有围观街坊都看得清清楚楚。

我家所用的面粉皆是集市最优级的精面粉,雪白细腻、无结块、无霉点,油盐酱料都是正规渠道购入的新鲜货品,每日的肉馅、菜馅凌晨现剁现调,绝不隔夜留存,后厨更是日日清扫消杀,干净整洁、规整有序。

一番彻查下来,没有半点问题,找不到一丝一毫变质、脏乱、违规的痕迹。

督查人员紧绷的神色渐渐缓和,眼底的严肃褪去,多了几分赞许。

与此同时,人群后方传来一阵急促的脚步声。

刘翠兰刻意挤在人群最前方,装作热心街坊的模样,假意探头观望,眼底却藏不住急切的算计,满心等着看我被查处、被责令停业的狼狈模样。

她一早匿名托人递交举报信,笃定督查上门必定能查出问题,就算查不出实质问题,也能败坏我的名声、搅黄我的开业热度,怎么算都是稳赚不赔。

可看着督查人员渐渐舒缓的神色,她脸上的期待一点点僵住,心底隐隐升起不安。

片刻后,督查人员合上登记本,面向围观群众,朗声公示核查结果。

“经全面细致核查,该店铺食材新鲜合规、卫生标准达标,制作流程规范,无任何过期变质原料,举报内容不实,属于虚假举报。”

话音落地,全场哗然逆转。

围观路人瞬间明白了前因后果,瞬间炸


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