的一头用棉布包着,以防伤到她的小手。
这会儿许氏忙着抹桌端碗,帮着李月季两口子招呼客人,林三郎此刻闲着无事,站在外头迎客。
院里,新雇的伙计邵阿狸正在忙着劈柴洗菜剁肉馅,一切被打理得井然有序,分毫不乱。
“这不过是普通的鸡翅吗?怎么炸的金黄酥脆的这么好吃?”
“这不是桃酥吗?名字还取的蛮吉祥的,叫金玉满堂,不错不错!”
“这是肉燕吧?居然叫长春花,名字好听也好吃!”
所谓的肉燕,它是用猪精肉和地瓜粉以木棒捶打成薄片,制成燕皮,再包上肉馅而成。
福州民间凡喜庆宴席均有肉燕加鸭蛋烧成的“太平燕”。
长春花是一种花名,因包起来的馄钝,形如含苞初放的长春花,故称此菜为“小长春”,到了这里,李月季改叫了长春花,好记又好听。
等附近店铺的掌柜们免费品尝了一番走后,又来了一拨尝鲜的客人,大家再次忙的脚不沾地。
美味多点心铺开张头天,生意火爆的一直营业到晚上天黑。
古代虽然没有发达的通迅,但是口口相传的宣传效果也是极好的。
大家一传十,十传百,很多人都知道洗春桥附近新开了一家风味独特的点心铺。
那里卖的点心和小吃用料精细,份量又足,味道还好,虽然价钱稍贵些,但一分价钱一分货,住在附近的人家,手头略宽裕些的,都赶着来尝,吃过了,自然赞口不绝,渐渐成了美味多点心铺的回头客。
李月季这段日子加倍的忙,一闲下来就只想睡觉,往往头刚挨着枕头,就已进入了香甜的梦乡。
后来她算算美味多点心铺一天下来就有一吊钱的净利润,因此为了不把自己累死,额外多雇了两个伙计赵氏和她的男人钱木头,同邵阿狸一块做长春花和生煎馒头,至于生煎馒头里的肉馅,自然是钱木头和邵阿狸在剁,李月季和赵氏只要负责调味和包制,当然还有下厨,这样李月季就有多余的时间教导芳姐儿了。
许惊云也挺忙的,时不时的租马车去凉州府办事。
李月季晓得男人应该有一番事业,所以他不说,她也就不问,她知道每个人都有自己的小秘密,她想他总有一日一定会主动告诉她的。
许雪慧有时候也会带着自己做的点心和林三郎私下里做的一些卤菜放在这边寄卖,两人十天的时间里,竟然赚了三百二十九文的外快,两人高兴不已。
本章未完,请点击下一页继续阅读!