“今天可是长了能耐了，我就出门半个小时，你还吹起来了，真以为自己是大厨了？”
李洪光真是气不打一出来，从接到霍乐迪电话，到他回到店里总共也就三十分钟。结果呢，去餐厅里转了一圈，Gigi这小子就只做了八个菜，有两桌客人都等的不耐烦了，还有一桌上的客人说菜的味道不对，他过去尝了尝，确认是Gigi把黄酒当成了醋放了。
还好只是黄酒当的醋，要是醋当的黄酒，那就味道更不对了，投诉是小事，把店里的口碑砸了就出大事了。
所以见到后厨里边Gigi和西德尼聊的欢，李洪光怒了。
“今天的菜做的不咋地，客户反映不是很好；先把这个醋溜土豆丝重做，然后今天再练三十分钟刀工，别的菜现在赶紧跟上，赶紧的。”
Gigi这孩子什么都好，就是嘴碎，在后厨喜欢聊天这件事情，自己不知道说了他多少次，可这孩子就是改不了，他也没辙；好在卫生习惯还是不错的，加上店里在卫生检验检疫这一块一直做的比较严格，不仅仅是厨师装具，平时大家也会互相监督。
当然了，李洪光平时对大家都还是不错的，不光是薪资待遇上面，只要不是在工作的时候，李洪光就像邻家大叔那样，很多事情大家也都乐意找他，遇到困难李洪光甚至可以提前预支薪水。
今天李洪光决定提前一点打烊，晚上下班之前有事情要和大家说。
餐厅内人来人往，窗外的夜色开始笼罩整个城市，本来就是路边的餐厅，车水马龙之下，驻足前来用餐的人开始慢慢减少，直至无人再进来，最后一波客人离开。
西德尼把“CLOSED”的牌子翻过去朝着外面，就关上了餐厅的大门，另一个住店的伙计斯特凡上楼去找老板下来，Gigi则是从后厨出来，两只手还保持着一手拿刀，一手端着豆腐的姿势，嘴角都耷拉了下来。
西德尼停下擦桌子的动作，直起身，笑着对Gigi说道：“作为同事和朋友，我很认可你关于怂以及不服就干的精神……”
Gigi本来就心不在焉的，听到西德尼的话，更加迷糊了：“你什么意思？”
西德尼：“老板面前你就怂，嘴巴里却从来不认输……这样的精神，佩服佩服！”
Gigi：……
西德尼：“作为普信男，你也算比较出色的了……”
Gigi听到“普信男”三个字，不由得一愣：“我擦泪……你听得懂这些？”
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