一遍一遍的尝试，这道过程几乎熟悉得不能再熟悉了。
经过用牛里脊替换，鱼翅的替换，五道羹的味道已经明显比原来鲜美了很多。
但唯独中药的味道还是个问题，宋子轩用了几种方法都没办法做到最好，要么药味过大，要么无法柔化药效。
毕竟就像老爷子说的，如果真是体虚的人吃了，恐怕虚不受补，会吃出事的。
所以这道菜的精妙也在于此，做对了补身健体，要是错了，适得其反，反而对身体不好。
唐雅琪缓缓走进后厨，看到灶台前认真的宋子轩，她更是放轻了脚步，小心翼翼地走近前。
如桑天烁所说，按照行业规矩，在厨师研究新菜的时候，内行绝对不可以靠近，如果是外行，其实靠近也没什么用。
但不管唐雅琪是内行还是外行，此时她的眼中没有菜品，而都是宋子轩。
这种目光自然来源于欣赏，这是她第一次看宋子轩做菜，她都想不到，宋子轩工作的时候是那么认真，甚至……很有吸引力。
经过了几次内力大小的调整，宋子轩发现药味真的变得淡了，而且是非常淡。
剩余的药味并不会让人反感，反而会融合在汤料中，形成一种另类的鲜美。
他缓缓点头：“应该对了吧。”
最后一步，他将药材冷却的同时，开始熬制羹汤。
无论是里脊肉丝、海参丝，还是火腿丝、蛋丝或鱼翅，都是极为鲜嫩的食材，火候过了，鲜味就没有了，而且影响口感。
所以此时宋子轩就是熬制汤羹，并不急着放入五丝。
羹汤的汤底是用先前煮鱼翅的汤，这样会保证鲜美和粘稠，更容易成为羹。
如老爷子所说，鱼翅换了粉丝，就没了鲜味儿，这也正说明了鱼翅的重要性。
正调制着，宋子轩微微皱眉，转过头，看到唐雅琪的时候，不禁一愣，同时心里开始怦怦跳，他都不知道这小仙女是什么时候来的。
今天唐雅琪穿着一身素色运动装，头发向两边梳成两个辫子，显得格外清纯、脱俗。
“雅琪？你什么时候来的？”
唐雅琪一笑，将食指放在嘴边：“嘘……刚来，没敢打扰你，你做你的，我在这等你可以吗？”
“呵呵，行，那你稍等，应该马上就好了。”
连宋子轩自己都没有意识到，他平时最讨厌的事儿就是被人偷师，比如郑辉每次看他炒饭，他都会非常烦。
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