旁边拿了勺子和筷子，等不及端出去，直接在厨房里吃了起来。
喝了一口汤，方瑞整个人的表情都变了：“我的天，二爷，这……”
“嗯？怎么样？”
“这也太鲜美了吧？”
宋子轩并不意外，毕竟他自己也闻得见斗龙门的味道，可不知为什么，就是觉得心里没底气，好像哪有问题似的。
方瑞随后都不顾着烫嘴，便大口地吃起鱼肉来。
“瑞子，跟我说说不足。”
“啊？没有！”
方瑞都没工夫说话了，继续大口吃着。
“你不吐刺？”宋子轩不禁问道。
“这……没顾上，二爷，这鱼太鲜嫩了，骨头也软，吃下去不划嗓子。”
听到这句话，宋子轩缓缓点头，的确，这样冷热交替地炖鱼，将鱼骨炖至软化并不稀奇。
而这应该也是斗龙门的一大特色之一。
在渡门以至于华夏，太多人喜欢吃鱼，而挑鱼刺无疑是让太多人厌烦，也正因为这个原因，很多人索性不吃了。
这个年代很多产品都是为懒人准备的，其实也是标志着社会的进步，而懒人……绝不会喜欢挑鱼刺。
想到这，他不禁暗笑，没想到古人一道菜，倒是当代懒人产品之一了。
不过就在这时，宋子轩突然想到了什么。
“对，不对，不对不对，问题就是这里不对，对了对了！”
这话听得方瑞都蒙了，他赶忙抬起头：“二爷，你……你咋啦？到底是对不对？什么对不对的？”
宋子轩没有回答，而转身走向了灶台。
看着青铁锅，又看了看一旁的大冰袋，他使劲点了点头。
“问题就出在这里，十秒钟融化所有的冰，我刚刚居然忘了这么重要的事情。”
只有靠火控才能实现，而自己这次闭关最重要的就是要突破十秒化冰啊。
居然把这么重要的环节忘了……
想着，宋子轩马上清洗了厨具，准备重新操刀，不过他没有再拿出一份食材。
再一次的尝试，宋子轩觉得自己已经没有必要重复其他的步骤了，要做的就是十秒破冰！
现将这一步做到位，火控自然也会有所突破。
面前的青铁锅再一次烧热，烧红，烧透。
宋子轩甚至有些担心青铁锅会不会因此坏掉，不过现在也顾不得这么多了。
如果不用
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