有的蔬菜和肉食类都供应到位，就像当初我供给向海大酒楼菜一样，不也是阶段性的供给给你，菜品一样一样的增加的吗？”
“只要我们有一两款爆品菜，能够吸引客户就行了，你要是一次性出的菜品太多，顾客写了没有新鲜感了，这样来的次数反而少了。”
“如果是一个地区只供少数几样菜，我那边肯定是没有问题的，而且现在高地村那边我也拿下了不少地，将来他们那边的地，我应该是要全拿下来的，那时候产量上去了，别说只供六个地方的酒楼，你要开到全国，都能够做支撑。”
张亮分析了一下蔬菜的供应情况，向杨思倩说道。
杨思倩听到这话，眼睛不由得一亮。
刚才她确实没有想到阶段性供菜的好处，现在听到张亮这样一说，每隔一段时间出一款爆款菜品，这样反正让得酒楼一直有热度，这样可能更能够抓住顾客的心，能够让更多的顾客成为回头客。
这种销售方式，简直绝妙！
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