熬汤是最好的,味道极为鲜美。火腿也是不能少的。既然是汤,鸡汤却是最好的高汤,鸡汤最鲜非鸭汤或骨头汤所能比拟。鱼翅要用葱姜去腥,冬笋要氽熟,鸡肉等要放油锅烧。”
睐娘手中的扇子越摇越慢,渐渐地停了下来,她忍不住走上前,细细地听着王九指的讲解。这些东西她都听过,可是这么随便搭配的时候,这个男人居然手到擒来,他真的就是个寻常的乡下厨子么?
她不由地回想王九指为赵二太太做的两回菜,不简单,真是不简单。他为何会甘愿留在乡下地方,还有他那个缺了食指的右手右手又是怎么回事?难道是因为某些事......逼不得已才留在这乡下地方?
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瑞雪放下拎在手中的汤罐,在山门外虔诚地念着佛号:“佛祖,观音菩萨,今日多有冒犯,还请体谅小女子不得已。来日定献上供品,早晚三炷香。”
她老老实实地磕了三个头才慢慢地起身。
这一日又不是烧香拜佛之日,山门已紧闭。
瑞雪在外面站了片刻,心里不免有些着急了,如果是这样,怎么可能叫庙里的和尚来吃。闹着跟瑞雪一起来的冯全儿笑着从马车上拎下一只煤炉子,取了火折子,就在山门外点了火。
“瑞雪,你这汤煮地味道香。昨儿你煮了一夜,我一夜都闻着香味,口水都不知道掉了多少。现在还是这样,咱们就在这寺外熬汤,味道自然会飘了进去,和尚闻到香味自然会出来的。”
这却是个好法子,只是……
“太太不是说了,到时候来念经祈求佛祖宽恕么?三少爷回来才是真的!”
小火tian着瓦罐底部,随着山风,不时地偏离。小火熬的汤总是那么的慢,可是香味却随着山风在整座山散开。
淡淡的香气诱惑着寺内僧人的鼻孔。
很快便引起了寺内的骚动,却因为主持的令旨不敢出来。
那位扬州挂单的僧厨却不遵,又不地擅自开寺门,只得找来梯子,爬上墙头。用力地闻着味儿,最终将目光落在了瓦罐上。
“阿弥陀佛。施主所煮是何物?”
瑞雪忙合十还礼,却不知道该如何说,只是微微点点头。
僧厨翻墙而过,走到火炉旁边,自己动手xian开了盖子。
浓烈地香味立刻扑鼻而来,他深深地吸了口气,又闭上了双眼,口念:“阿弥陀佛。小僧今日要开荤戒。”说着就从僧袍出摸出一只木勺,在僧袍上随意地抹了两把就伸进
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