膳食。那没盐没油的东西，要吃个三年，谁不腻歪？做奶母子膳食是最头疼的事。可那小子做了，做的还不错。可是后来有一天，有人过来说，王家大小子在奶母子的膳食里搁了盐，奶母子出奶不好，波及到十八皇子。
王家大小子遭了事，被撵了出去，还被去了一只手指头。当时，大家都以为是王家大小子贪图巩俐，后来……”
听着冯万福的述说，王九指的思路很快回到了小时候。
爷爷将八岁的他领进了御膳房。他就跟学徒一样，开始洗菜，切菜，其余的时候，还要在爷爷的监督下背诵跟做菜无关紧要的一些东西。后来在他第一次给皇子的奶母子做催奶汤的时候，他才明白过来，爷爷的用心。
二十五岁的他，就因为一道醋溜白菜得到当今皇帝昭宁帝的赏赐。他清楚的记得，那天郑二做了茄鲞。昭宁帝喜欢吃郑二做的茄鲞，那天，罗师傅让自己做醋溜白菜，没想到昭宁帝对自己的白菜赞不绝口，还赏赐了自己一两重的银錁子两个，两匹三梭布。恰恰，那日进了茄鲞的郑二什么也没得到。
二十五岁的他，因为昭宁帝这一个赏赐，开始负责十八皇子奶母子的膳食。罗师傅让他用心的巴结着，因为十八皇子的生母，顺嫔娘娘虽然在宫中地位中等，可是膝下却有三个皇子，还说。这差事办好了，到来年的恩荣宴就让自己去做。
他的确很用心的巴结着，每日换着法的做菜，想着让那几个奶母子好下奶。他除了早日成为御厨外，没有别的法子了。
在他家里，有个不成文的规矩，凡是没正式成为御厨的子孙，不得留名号，不得进入祖宗祠堂。父亲跟二叔父因病意外早死，牌位上只留着排序的名字——王大，王二。每当自己受不了爷爷严厉训斥的时候，母亲总是含着泪指着父亲的牌位。那一刻，他会重新振作起来。
没有想到，他的巴结最终将他送入了十八层地狱。那日，顺嫔娘娘跟前的管事太监将自己炖的鲫鱼汤送了回来。尝了后才知道，那里面放了盐的。
“若不是顺嫔娘娘瞧着那些奶母子蹊跷，还不知道你们糊弄到什么时候！”
放盐！他怎么会？要催奶的奶母子是不能吃盐的。这个道理谁都知道。他极力申辩那不是自己的干的！除了郭师傅，没有一个人为自己求情。因为他为自己求亲，他才保住命，失去了右手的食指，被撵出了皇宫。
冯万福瞧了眼王九指的神色，继续道：“可怜，王老师傅一大把年纪，病病歪歪的还要出来伺候御膳，以维持王家的家
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