赵氏正坐在院门口嗑瓜子，自家种的葵花籽，一堆坏果，还是镇上买的香瓜子好吃，她咂咂嘴，有点想去镇上下馆子了。
“瓜子好吃吗？”
施静宜负手站到她面前，冷眼看着她手里的瓜子。
“好不好吃跟你有啥关系？豆子磨好了吗？就知道偷懒！”
赵氏把瓜子揣进口袋，骂骂咧咧地站了起来，都怪这死丫头瞎闹腾，中午都没人做饭，害得她被老太太骂了一顿。
“瓜子吃完就赶紧来磨豆子，耽误了挣钱，祖母可不会饶你！”
赵氏一听立马就咋呼起来了，“你喊谁干活呢？你个死丫头喊谁呢？”
“喊的就是你。”施静宜抓住赵氏的胳膊就把人往里带，“你要是肯乖乖磨豆子，挣的钱有你一份，你要是不肯，那五十两银子，你见都别想见！”
赵氏肯定不信她能挣到钱，扒着门框不肯撒手，“你能挣五十两银子，太阳就能打西边出来！我不去干活，反正我不去！”
“不去是吗？”
施静宜冷冷一笑，转头去堂屋找了王氏。
“祖母，磨豆子的人手不够，二伯母又不肯帮忙，到时候耽误了赚钱，可就不怪我了！”
王氏早就看不惯赵氏这偷懒贪吃的的德行，但家里有人干活，赵氏又嘴甜，还为施家生了两个儿子，有时候就睁一只眼闭一只眼过了。
可现在不行，要挣大钱呢！
王氏抓着扫帚就冲出堂屋，直接往赵氏身上招呼，“你个懒婆娘，整天就知道偷吃，还不快去干活。”
赵氏挨了好几扫把，抱着头跑去磨豆腐，边磨边恨恨地瞪着施静宜。
这死丫头就使劲作吧，到时候挣不够银子，要你好看！
有赵氏干活，郑氏和施雪宜就闲了下来，施静宜安排两人准备材料，她要做出些新花样。
根据原主的记忆，这个时代的豆制品很少，基本只有豆腐豆浆之类，施家主要卖豆腐，这东西利薄，辛辛苦苦一天也不过挣个几十文。
要想在短时间挣大钱，就必须出奇制胜。
施静宜要做的是彩色豆腐，这东西做法和普通的豆腐没什么区别，但成品却可凭借鲜艳的颜色吸引人。
另外她还要做一些豆干，豆干这个“素食肉”的称号可不是白得的，味道香醇，口感独特，肯定能在这个肉类稀缺的年代赚足口水！
在施静宜的指导下，郑氏顺利地做出了黄色、红色、绿色，紫色豆腐
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