地点点头，“那就这么办，你们回去好好收拾收拾，咱们尽快出发。”
准备了几天，乾隆就出宫了，虽然说是“微服出巡”，一位皇上要出门，仍然是浩浩荡荡的，又是车，又是马，又是武将，又是随从。大家已经尽量“轻骑简装”，队伍依旧十分壮观；马车，踢踢踏踏地走在风景如画的郊道上，马队踢踢踏踏地相随。
车内，乾隆和纪晓岚坐在里面；车外，永琪、福伦、福尔康、鄂敏、太医都骑马，乾隆看着车窗外，绿野青山，平畴沃野，不禁心旷神怡，“今天风和日丽，我们出来走走，真是对极了！这郊外的空气，确实让人神清气爽！”
这天，走在半路上，乾隆一时兴起要去爬山，那座山也不知道叫什么名字，郁郁苍苍，都是参天古木，大家从山路走下来，山下，是一条蜿蜒的小溪，岸边，绿草如茵，周围的风景，居然美得不得了。
乾隆站在水边，流连忘返，忽然说，“走了这么大半天，现在饿了！不知道哪儿可以弄点东西来吃吃？”
“现在吗？”福尔泰一怔，“好像一路走过来，都没看到村庄，想吃东西，只好赶快上车，我们向前赶赶路，应该离白河庄不远了！”
“可是，这儿的风景真好！如果弄点酒菜来，我们大家，铺一块布在地上，就这样席地而坐，以天为庐，以地为家，面对绿水青山，吃吃喝喝，岂不是太美妙了！”乾隆说，一点儿都没有离开的意思。
“就这么办，尔泰！你赶快去想想办法！车上，我们带了酒，拿到附近老百姓家里去热一热，再找找看有什么可吃的。”福伦急忙交代，哎，你这孩子怎么就傻成这样呢？皇上都说了，你还不赶紧想办法办好？还纠结啥呢？
福尔康这才带着人去，不一会儿便拿回来了锅碗瓢盆，青菜鸡鸭，居然满载而归，也不知道到底给了钱没有。
“皇上，臣虽然生于直隶河间府，祖籍却在江宁，臣听家里人说江南有一道菜叫做叫花鸡，倒是别有一番风味，今日赶得巧了，倒是正适合做这道菜，臣试着做一做，还请陛下不要嫌弃！”纪晓岚抓住机会拍马屁道。
“哦，你还会这个？”乾隆乐了，还是纪大烟袋有趣啊，“还不赶紧去做，做得好了朕重重有赏！”
纪晓岚赶紧屁颠屁颠的去了，让随行的厨子帮忙杀鸡去毛，加腌料腌好，他自己则用黄酒和了泥，用荷叶包住鸡，再把酒泥裹在外面，在地上挖了个大洞，烤了两只叫花鸡，这原本是电视剧里小燕子干的活，现在却被他抢了过来。
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