谢云跟着经理屁股后头拐进了厨房内。
此时，几名身穿围裙的中年壮汉嘴中正发出“嘿嘿”的喊声，各自使出全力砍剁着排骨，刀下发出切骨时专有的“咔嚓咔嚓”声响。
师傅们一边使劲，一边用脖子上的毛巾擦拭着脑门的汗水。
经理平时最讨厌的就是说空话，吹牛逼的年轻人，以为自己什么都行，所以借此来让谢云吃吃苦头。
经理拿过一个铁盆，端到谢云面前放下，说道：“刚才你也看到了，这些在座的师傅都是十年以上的工龄，这些师傅要剁完一碰排骨需要整整一个小时，而且中间还是不停歇的，你要是能剁完一盆，我就给你工钱，不然就请你离开，明白吗。”
这项工作，不单单考验你的使刀的力气，还有用刀的角度，技巧，如何使用巧力才是其中的关键，不然这样操作两个小时之后你的手腕就会巨疼无比。
所以经理心知肚明谢云是不可能完成的，也没有这个能力能完成。
“明白！”
谢云洗完手之后，从一个表情古怪的师傅上接手了一把刀。
经理见这个年轻人不到黄河不死心的样子，转身离开了厨房。
谢云看着眼前这一整块肋排，没有急着下手，一直以来，他都是先思考，再下手。
所以谢云把眼前的肋排先用刀割成几块，几分钟后，就像眼前这一盆的肋排大致上分成了十等份。
谢云颠了颠手中的这把刀，转头对师傅说道：“老师傅，这把刀太轻了，你那儿有没有重点的。”
“嗬...”老师傅打算看出好戏，掏出桌面下的一把刀，“小伙子，先不急着说大话，这把刀的分量已经是店里最重的了，以你的身子板，只怕使个一分钟就手酸了。”
谢云入手颠了颠，这重量已经还算趁手了。
“砰砰砰！”
谢云手底下的刀快如闪电，一时间银光闪动，仿佛出现了一个残影。
每一次出刀跟抬刀的时间间隔不足一秒，就这么砰砰砰持续了整整一分钟后。
其余几名老师傅才被这声音所惊觉，纷纷停下了手中动作，围到了这个年轻人身边，看到这个惊人的速度后无不张大了嘴巴。
谢云将全身的注意力都放在了手上，每一次剁排骨的过程中都受益匪浅，对于手臂的肌肉的控制，力度，都发生了翻天覆地的变化，现在已经变得十分精准。
这一块块仔排就像从韩国整容了回来一样，大小统统一模
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