釉汁肥润，釉面呈现各种奇特斑纹，而这种斑纹的形成，人工无法控制，所有建盏，都是有斑纹的，这是它最主要的特点。除了最出名的兔毫斑之外，其类型主要还有曜变、鹧鸪斑、油滴等，其中以金兔毫、银兔毫为主，这些建盏的名称也是根据纹饰命名的。”
“建盏斑纹是在还原气氛中通过窑内1300度以上的高温焙烧而自然形成的，是建窑的杰出成就。由于这类结晶釉在窑炉高温中易于出现变化，难以控制，加上氧化铁含量高的坯体难以承受高温变化，窑烧制一件外观没有缺陷，又具有兔毫或油滴等斑纹的建盏，是很困难的，即使运用现代科技手段，其成品几率也非常低。所以，建盏的产量，向来不高，工艺的高超、数目的稀少，也就造就了它的珍贵程度。”
“那它岂不是很值钱？”
听赵天明这样一说，小方顿时喜笑颜开，满脸笑容。旁边的张平安顿时投去一个鄙夷的眼神，人家说这么多，你就只听到了这个？
小方看大家的神情，也知道自己问得有些丢脸了，讪笑着闭上了嘴，不再说话。
“而眼前这个，就是一个鹧鸪斑建盏，其名字，来源于鹧鸪鸟。鹧鸪鸟的羽毛为紫赤相间的条纹，外观同鹌鹑、沙鸡相像，胸羽白点正圆如珠，这种胸羽的正圆白点是其他鸟类所没有的，是鹧鸪所独具的风韵。”
“说到价格问题，鹧鸪斑建盏是建窑产品中较为名贵的产品，其珍贵程度，丝毫不亚于兔毫盏，甚至产量比兔毫盏要少得多。而且，鹧鸪斑建盏的烧制，也是所有建盏中，除了曜变建盏外，烧制难度最高的，即使到了科技发达的今天，投入大量人力物力，但所能够达到的水平还是与南宋时期相差甚远。
然而，它终究没有兔毫盏出名，文人墨客对它的追捧歌颂，也比不上兔毫盏，所以，市场上，价格要比兔毫盏要低。不过，这也不是绝对的，兔毫盏之中，也有蓝兔毫、金兔毫、银兔毫等优劣之分，而鹧鸪盏因其烧制难以把握，也有优劣之分。”
看得出来，张明亮他们，一方面是让赵天明帮忙鉴定，一方面也是抱着学习的心态的，所以他也讲得极有耐心。
“鹧鸪盏是釉装饰的工艺烧制而成，因其烧制条件要求非常高，成品稀少，在高温烧制的时候，结晶物质在釉面漂游，分分合合，在纵向突起又沉入，突起变灰色，沉入就消失。所以，鹧鸪斑形状变化剧烈无常，有明显的立体感、层次感。它的烧成受坯、釉、窑温和还原气氛的严重制约，烧成范围极窄。鹧鸪斑建盏不同部位的斑
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