中已经有几个好奇的人凑过去看了，毕竟这玩意有点大，而且这篷布看起来布料也是不凡啊。
“一堆黑石呢，有啥好看的。”
李初只能用煤炭敷衍一下，并且让杨承过来好好守着。
他今天还有其他事要做，不可能跟这群好奇的村民在这边耗着。
“乡亲们呐，你们谁家种有豆子啊，打今儿起，我这开始收黄豆，每斤八文钱，乡亲们可以将你们自家的黄豆卖予我这，或者我上门去收也行。”
李初跑到了院子门边，招呼着大家伙往这边看来，便将收购黄豆的消息放出去了。
豆子，自古以来中国就有种植，基本上全国各地都能种植，营养价值非常高，一年能种几次，不过，这所谓的营养价值，在北宋的人们来说，就是个屁。
市面上，黄豆的价格，为每斤5文或者6文钱的价格。
李初这边出到了8文，这是一个极高的价格了。
正常情况下来说，没人敢这么高的价格来收购，除非是大荒之年。
李初用这个价格，也是有自己的主张和用意的，首先是价格高，大家都会把黄豆卖到他这，其次，这其中的利润也高，大家都是乡里乡亲的，也不能让大家吃亏吧，是不？
再者，大豆的种植，都是种在田边的走道边，也不影响田间的小麦或水稻，两者共生互不干扰。
这种价格，可以提高大家的积极性，如果长期以这种价格收购，来年绝对能让许多的百姓都纷纷种植黄豆，到时候，就将是一片黄豆的产源地了。
黄豆，是老干妈的最基础原料。
在后世，老干妈已经用非常非常成功的经验告诉了李初，这种东西，迟早要火爆全球的。
更别提，这个时候的南方，正处在湿气瘴气的笼罩下，没有辣椒来排除体内的湿寒，光是南方，就已经是一个非常庞大，且急需老干妈的市场。
从一打算做老干妈卖那一刻起，李初就没打算小打小闹。
开厂，建立生产线。
所以，一个稳定的供货来源，是必须的。
多几文钱，能让大家都卖来这边，养成这么一个习惯，而且，这老干妈里面的利润，区区几文钱而已，几文钱若是能避免许多不必要的麻烦，那么真心值了。
豆豉，这种东西在唐朝就有了，甚至更早，只不过，这个发酵的过程，没有后世那一套经过简化安全的工序。
虽然李初懂得如何更好更快的发酵，但是
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