富岳山！
他揉了揉眼睛再定睛一看，才发现那座富岳山竟然是用河豚的不同部位和佐料组成的。
黑色的河豚皮片片相叠组成了富岳山的底部，山体中部是薄造的河豚肉片，蓝色的漆盒底层将半透明的肉片映成了天蓝色。在富岳山顶部是四片乳白色的膏腴，看起来就像山顶终年不化的皑皑积雪。
在漆盒底部，汤云飞还用褐色的河豚皮冻和切的很细的葱丝以及萝卜泥点缀成雪压松枝的前景。
富岳山的左侧是一个和漆盒底色相同的圆形小碟，碟子里的一汪橙醋看起来就像是一轮柔和的太阳。
片片樱渍顺着一定方向撒落在漆盒里，配合前景松枝的造型，在静态中形成一种微风轻送的动感。
前景和富岳山之间，汤云飞将厚切的河豚肉片补了一刀，边缘上拿刀捋成圆弧状，一片片铺在食盒上，空白处填进河豚皮上分出的几层胶质，黑白相间的画面仿佛是卷起的层层海浪。
整个漆盒内部呈现出一副“雪后初晴，远眺富岳，风卷细浪，落樱缤纷”的美景。
五号考官被汤云飞精湛华美的摆盘给惊呆了，半晌才合上嘴巴，随后有些不服的嘟囔道：
“东瀛的东西总喜欢做的华而不实，也不知道味道怎么样。”
虽然之前没吃过河豚刺身，但五号考官还是吃过其它生鱼片的，他取了一片“富岳山的中段”，没有蘸橙醋，先品尝原味。
肉片极薄，看起来肉质似乎很细，但入口却并不柔嫩，反倒弹牙的很。
“哼，果然只是好看，味道还不如鲷鱼，硬的要死。”
三号考官的声音立刻响起：
“某人没常识就不要乱开口，鱼刺越多的鱼，肉质越软。河豚没有胸腔骨，全靠肌肉来保护内脏，它的肉质当然硬啦。品尝河豚必须要洗嚼，粗粗咬两口就吞下去，那完全是牛嚼牡丹，不识风情。”
五号考官被三号考官呛得一肚子火气，却无法反驳，只能恨恨地用力咬着河豚肉。咬着咬着，Q弹的河豚肉被牙齿撕碎混合进唾液，一种难以形容的细微甜味慢慢的浮现出来。
这种味道很淡，不细细咀嚼完全发现不了，可一旦品尝到后又觉得如同蚀骨之毒，让人欲罢不能。
五号考官又夹起了一片“飞卷的浪花”，在调料碟里蘸足了汁水，送入口中。“浪花”一入口就发现温度和“富岳山的中段”截然不同，带着一片初春海水般的清凉。
短而厚的“浪花”比刚才的薄肉片
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