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第二百零四章 找到自我

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说完,汤云飞举起左手大声说道:

“五位评审考官,我宣告弃权,退出烹饪协会会员考核。”

二号考官看到汤云飞的举动,微微点了点头,嘴角露出一丝欣慰的笑容。

汤云飞宣告完弃权后,转身走出小厨房,在出门后突然想起什么,又从门外探进半个身子对着摄像头喊道:

“方渝,我不能来蜀都,你可以来戎州,我要请你尝尝正宗的汤家菜。我本事不济,我爸的厨艺可是超一流的。”

方渝听到汤云飞的邀请,先是一愣,接着喜出望外,能够品尝到顶级大厨的手艺,席间应该还能当面请益,这绝对是难得的机缘,立刻爽快的回答道:

“那太好了,我保证一定去。”

听到两人对话,二号考官低声笑骂道:“这俩臭小子。”

随着汤云飞的弃权退出,蜀都烹饪协会本年度的会员选拔考核就此结束。

方渝不仅是唯一留存的候选人,而且两轮考核成绩都是满分,虽然不是前无古人,但也是蜀都烹饪协会历史上少有的佳绩。

由于汤云飞是主动退出,所以评审考官的工作也就轻松了很多。不过现在五位考官都不急着去向协会常务理事会汇报考核结果,他们更关心方渝将会怎样处理“鱼香味型”菜式的登记和授权。

在他们向方渝推荐了两种选择。

第一种选择,方渝通过个人授权的方式,在知识产权保护期内,尽可能的出售“鱼香味”的基础配方,保留秘密配方。

第二种选择是和协会合作,将“鱼香味”的配方交给协会,配方对外销售的收益,协会和方渝五五分成。

第一种选择的好处在于,“鱼香味型”的所有权利都将属于方渝个人。虽然基础配方比较容易被人破解,过了知识产权保护期就只能挣取基本利润。

但秘密配方如果能保证不泄露的话,可以围绕配方开发出一系列菜式,今后甚至可以作为开创一个全新烹饪流派的基础。

第二种选择则可以利用协会强大的平台资源,在整个烹饪界全面推广“鱼香味型”,对于新味型的扩散和成长很有好处,不过短期收益就大大少于第一种选择了。

方渝听了考官们的解说,和味箸合计了一下,突出了第三种方案。

方渝将“鱼香味型”的基础配方无偿交给协会,不需要任何授权费和分成,但每一位配方的使用者如果做出改良,方渝都将自动获得知情权及购买优惠。

至于“鱼


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