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第238章 中午吃点异国情调的

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“咖喱粉?”苏青青听到了新名词,更加好奇起来:“是那两个字呢?”

“这也是音译的字,这么写就行。”霍驰用手在沙地上写下了咖喱两个字,一旁的秦朗看到后,立即掏出了笔记本,开始刷刷地写了起来。

“咖喱其实也有很多流派的,每种的配制方法都有差异。”霍驰将巨青蛙的肉切成了小块,放在碗中加入少量的酱油、酒腌制起来。

他又取出了土豆胡萝卜和洋葱来,洗净这些材料,土豆胡萝卜切三角块,洋葱拨开后也切成三角块,这样食材就准备完毕了。

霍驰搭锅起灶,猛虎队的周萌却走了过来。

“霍哥哥,你们是要做午饭吗?”周萌明知故问,今天霍驰做的东西有些奇怪,究竟什么味道呢,她非常好奇。

“周萌啊,你真想吃吗?那边的肉可是巨青蛙的肉哦,青蛙肉!”肖健故意重重地说道。

“青蛙肉?!”周萌听到了这可怕的消息,想吃的心思顿减,她有些害怕地看了看那些粉嫩嫩的肉道:“看起来似乎和鸡肉很像呢,真的是青蛙肉?”

“真的是巨青蛙的,我估计这肉比鸡肉还要味美呢。”米饭已经散发出了香气差不多好了,他将蒸锅从灶上那了下来放在了一旁,将铁锅放在了灶上。

铁锅内放入油,油七成热后放入洋葱,爆除想起后,再将胡萝卜和土豆放入继续爆炒,带它们稍稍变软后,放入清水和咖喱粉,继续熬煮。

当汤汁开始收干的时候,放入腌制好的巨青蛙肉块,快速翻炒后放入适量的盐,继续翻炒待肉块熟透后盛出。

霍驰有取出少量的巨青蛙肉切成碎末,然后放在研磨器里打成肉茸,加入鸡蛋液和少量的面粉搅拌均匀备用。

陷阱菇干片泡发,焯水后沥干备用。切一些洋葱丁,和解除麻痹草药碎。

热锅倒入清水,将巨青蛙肉茸焯水定型捞出备用。

重新洗净铁锅,热锅后放入油,油热后下入洋葱丁和解除麻痹草药爆出香气,加入巨青蛙肉茸。

翻炒后加入清水、蒲公英汁液、盐煮开,加入蘑菇片继续炖煮,再放入少量的面粉充分煮开后盛出,一大碗异界沙漠版巨青蛙茸蘑菇汤便做好了。

再将米饭盛在每个人的碗中,淋上巨青蛙咖喱汁,一碗碗的异界沙漠版巨青蛙肉咖喱便完成了。

“可以吃饭喽。”霍驰一声招呼,雪豹队的人都扑了过来。今天霍驰虽然就做了一饭一汤,但是味道却出奇的香。


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