江明哭笑不得，他自然看出了老爷子想法，正想上前解释。
老爷子急了：“你离我远点，特么你真准备拿刀砍我，现在可是法冶社会！”
得，江明把手上的刀忘了，怕吓着了老爷子，把刀放下了。毕竟老爷子都七十好几的人了，他又不修真，禁不起吓。
按照江明的记性，他是犯不了这种错误的。关键是陈仁美这老爷子实在是太逗了，明光顾着乐了。
老爷子见江明放下刀，突然指向江明背后：“看，飞机！”
这很幼稚，厨房就一个门，江明背后是一系列厨具，鬼来的飞机。
再说，江明是有神识的，不回头看都知道自己背后有什么。
可是，江明不回头不行。
老人家伤不起，哄人老人家的更是伤不起。
江明刚刚一回头，老爷子就撒丫子往外跑，动作比年轻小伙还灵活利索。
结果，将将一出门，一头撞在了迎面而来的小伙子身上。
“哎哟，我的头！”
“嘶，我的胸口。原来是陈师傅，你怎么了，这么急？”
这小伙子，名叫方宇，贫苦人家出身，为人踏实勤奋，天赋还不错。
本来，他是临江仙明店的学徒，一次明店办酒宴，他的表现极为出色。老爷子看中了他，就把他调到了暗店。也有一些出身差不多，略有感触，想要提一把的意思。
方宇后来的表现也没让老爷子失望，在暗店干得有声有色的。
具体怎么样呢？当厨子基本上脾气都不咋地，这不是说他们人品不好。
做菜本就是烟熏火燎的事，火炉旁边做事，整天跟炼铁似的，心情好也不好了。
还有就是厨子不比其他活，人家一天的班就做一天的事，可以有个缓冲。
吃饭哪有缓冲的，一天就那么三个点。一来一大堆，你还不能慢。一慢，人家就敲桌子骂人。来吃饭的多数是干了大半天的活儿的人，肚子正饿着，你还慢？
客户压经理，经理压大厨，大厨压厨师，厨师压学徒。一层层下来，越是底层心里就越压抑，也越容易爆发，这跟沼气堆多会炸是一个道理。
学徒向来是很少发脾气的，不是不想，是不敢。因为一发就滚蛋，基本上就告别这一门行当了。相应学徒也很少会笑，心里搁着事，憋着火，能笑出来才怪。
可是，方宇是个另类，他当学徒是和和气气的，对谁都是笑眯眯的，他的笑还一点水
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