烤红薯，又被称呼为烤地瓜。皮焦里嫩，口味香甜可口，一个大个儿的地瓜甚至于能顶一顿饭。
崇祯自从穿越过来，基本上都是吃的御膳房做出来的美食，又怎么有人弄地瓜给他吃？因此，崇祯就愣是没想起来明朝的时候已经有地瓜了，还想着啥时候派人去美洲找这玩意呢。
连忙命令御驾停下，崇祯也不顾自己的形象，快速地走向那个摊子，全然不管他走一路就跪一路的人群，眼里只剩下那些正烤的外表发焦的地瓜。
在崇祯的眼里，这东西不只是地瓜，更是自己江山稳定的基石。有了这玩意儿，那玉米呢？土豆呢？这些玩意是不是都有，只是没推广开？好像还有个叫徐光启的牛人是不是？
崇祯一边儿让跪在地上的摊主起来，一边儿拿走一个摆上炉子沿上的地瓜。虽然烫手，却舍不得扔掉，轻轻掰开，果然是自己前世吃过的那种烤地瓜。
崇祯也不嫌脏，只是轻轻地吹了一口，就将焦黄冒油的地瓜心儿往嘴里塞去。真唬得王承恩的心都提到了嗓子眼儿。
软糯的地瓜心儿入口即化，一股子香甜直接顺着嗓子眼儿往肚子里跑去。
崇祯也不嫌烫，又吃了两口，才将手中的地瓜放下，接着问那摊主道：“老丈，朕来问你，这东西是哪儿来的？”接着又夸赞道：“老丈手艺不错，烤的香甜软糯，好吃的紧呐。朕平日里可吃不到这个。”
摊主约莫五十岁的年纪，本来诚惶诚恐的他，听了崇祯所言，当即咧开缺了几颗牙的嘴笑道：“回陛下的话儿，此物名叫番薯。
小老儿家中与徐光启徐大人有旧，这东西还是他教小老儿烤着吃的。此番进京，便是多亏了徐大人的资助，从家中进了不少番薯过来，打算在京城试卖一番，不成想，这生意还挺好。”
崇祯暗暗记下徐光启这个名子，看起来这个人是真存在的，那就好办了，让锦衣卫去找，以后好好地给朕当牛做马就是了。接着又对摊主道：“老丈还有多少这番薯？朕全要了。一会儿有人随你取来送入宫中。”
说完，才发现自己身上并没有银钱，干脆让魏良卿挣钱结账，吓的那摊主死活不肯收，直到崇祯佯怒道：“朕命你收下，你收下便是。百姓民生艰难，也一直为国朝交赋纳税，朕又怎么能贪图你们的东西？”
见摊主终于收下了钱，崇祯又命魏良卿带人跟着摊主回去取剩下的番薯，这才起驾回宫。
崇祯装完逼跑了，在这东岳庙一带留下的却是圣天子仁政爱民的传说，
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