是否烤熟。
这烧烤山鸡也要比炼制丹药轻松多了，像炼制丹药的时候稍有不慎的话，丹药就会报废，所以在以往炼制丹药的时候，杨承志就养成了敏锐的观察力。
杨承志看到被丹火包裹的山鸡因为炙热的温度，山鸡的油脂一滴出来的话，马上就被青色丹火的超高温度气化，气化后的气体马上就渗入到山鸡的体内。
看到这一幕，杨承志心头一动，作为杨家菜谱的传人，他可是清楚烧烤味道之所以浓香，其实和烧烤中的油脂有很大的关系。
现在油脂快速被气化，气化后的气体被返还到山鸡体内，那这山鸡的香味肯定要比用枯枝烧烤出来的要香。
当青色丹火中山鸡的颜色变得金黄，杨承志知道山鸡差不多，所以手掌马上抽回，青色火焰一下消失不见。
就在青色丹火消失的下一刻，一股无比浓郁的肉香一下从金黄色的山鸡体内爆发出来，瞬时间众人所在的这片山林中都充斥着这股浓郁的肉香。
这股香味就连经常烧烤的杨承志都忍不住吞咽了一口口水，他心里暗道这也太香了吧，这样的烧烤就是他也从来没有吃过。
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