但是，他本身就是好客之人，见这么多本地头面人物到自己家里来，倒也感到非常自豪。
军人本就豪爽，东北人又好酒成风，冬天是农闲时节，更是经常吃酒。此时已进了腊月，日子过得稍微好些的，都要杀个年猪，酸菜白肉血肠，就是一道名菜了。
由于来的仓促，没来得及杀猪，所以起初是没有这道菜的。
但是，后来的人中，就有有心人，来时就带了些，于是就炖酸菜，切肉切血肠，热气腾腾地上来了。
每新来一个人，就要敬酒。东北的酒文化气氛盛行，敬酒的理由和敬酒的词儿也多。每一次敬酒，都叫贾珉无法拒绝，于是就只好来者不拒，照单全收。
一时间，倒也尽显万丈豪情，引得众人纷纷喝彩。
免不了就提起卜奎的流人改革和南温都拉之战的事情，贾珉也不隐瞒，就讲得绘声绘色的，听得众人心驰神往的。
这一顿酒，喝得天昏地暗的。连续喝了四个多小时才散。绝大多数人都喝醉了。
贾珉和孙远飞是被下人们扶着到了住处的，一上炕，就栽倒睡了。原本计划的秉烛夜谈，自然就泡汤了。
平儿和宝钗不放心，过来查看，见贾珉醉得人事不省，不禁又埋怨，又心疼。
还是平儿给贾珉脱了衣服，才算安顿他睡了。
荣国府的规矩，早晨一般是不喝酒的。
但是，东北这里，早晨喝酒却是不忌讳的。尤其是头一天晚上喝了大酒之后，第二天早晨更要喝一些了。
这里有个名堂，叫做“透一透”。
意思是说，头一天晚上喝高了，第二天早晨需要再喝一点儿。就像是上了高台，一下子跳下来，是容易受伤的。只有一级一级地走台阶，才能平稳落地。
早晨喝的酒，就是那个台阶。这样逐渐地把体内的酒精降下来，才不至于伤身体。
在孙家父子的力劝之下，贾珉勉强喝了两小杯，这才算过关。
这边刚喝完，孙远飞在守备署的同仁们就来了，连他的上司也亲自来了，非说要到守备衙门去，回请贾珉和孙远飞。
贾珉还要推脱，那边儿就拿话开始挤兑，说若是不去，就是贾珉瞧不起小地方的小人物云云。又说，去了能喝多少喝多少，绝不勉强。
贾珉被挤兑不过，也就只好去了。
到了衙门，闲聊一阵，就到了中午，于是就开喝。也是轮流敬酒，每个人都有一套磕儿。说是不勉强，但是，上了酒桌，
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