厅的生意还真是火爆。”
“其实还好吧，这里的夜生活才刚刚开始，就算凌晨一两点也有不少人在路上闲逛。”
张忠华解释道。
在中环简单转了一圈，众人乘坐游艇向着别墅返回，今天玩了一天也是够累的，几个小家伙也早已睡着。
马华、魏淑芬游艇停到浅水湾的游艇中心，两个菲佣也早在那里等待，抱着两个孩子也返回了别墅。
简单洗漱过后，把两个孩子放到自己卧室的床上，马华、魏淑芬也回到了自己的卧室，心情还是有些兴奋。
“中环那边太繁华了，全部都是高楼大厦，夜景也真是漂亮。”
魏淑芬感慨说道。
“是啊，港岛真是太繁华了，今天咱们转的地方也真是够多的，那个海鲜坊也真是不错，在海上吃大餐别走一番风味啊。”
马华说道。
“我喜欢这里的生活，这里商场的东西也真多，很多我们都是从来没有见过的东西，要比我们想象的好太多了。”
“好了，休息吧。”马华说道。
几天之后，玉皇大厦餐厅。
张忠华穿着白色的厨师服站在案板前，旁边站着同样一身白色厨师服的马华！
张忠华一边说一边处理手上的鸡肉、鸭肉、肘子、干贝、火腿、燕窝等食材，马华也是仔细的观看。
“谭家菜常用的烹制方法是以烧、炖、煨、烤、蒸为主，主要的食材都是一些干货泡发而来，精华在于高汤老火烹饪海八珍。
海八珍是鱼骨、海参、鱼翅、鲍鱼、鱼肚、干贝、鱼唇、鱼子，都是珍贵、稀有的海产品，所以称为官府菜。
我现在做的就是谭家菜中的代表作—清汤燕窝，菜汤清如水，燕窝软滑不碎，味道鲜美……”
马华仔细的看着师叔的操作，把每一步都牢记在心里，他终于有机会开始实操谭家菜了，这些食材在四九城太难找了！
而在两人身旁，蔡澜看着火上的砂锅，不自觉的咽了下口水，这才真是太香了，这次可比去年吃的那次好多了。
蔡澜想起这几天的经历，心里无比的开心，这个马华在川菜上的造诣相当厉害，真是厉害啊！
……
中环，环球航运集团。
助理走进包船王的办公室，看着忙碌的老板很是感慨，自己的老板大部分事情都要亲力亲为，而张生则形成了鲜明的对比，简直就是一个甩手掌柜，太自在了。
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