是简单的点评了几句。
倒不是他吃不出其中的奥秘，而是……奥秘太简单了。
“这一整个套餐……”白仁宗皱起了眉头，“该怎么说呢？简单粗暴。用典型的法式料理手法进行调味与烹饪，没有太多花里胡哨，单纯的只从味道搭配与口感搭配来形成整体感。硬要说的话……就是无比扎实的基本功。”
说到这，白仁宗转向了服务员问道：“这个，是总店的主厨做的吧？这种熟练的手艺，绝对是接触了法式料理几十年的人才能做出来的东西。这种套餐说实话没有什么可以点评的地方，点评这种套餐就相当于是在点评‘法式料理’本身。”
服务员退下后，过了一会儿，一名五十多岁身材清瘦、头顶已经有点见秃的白人男子从后台出来了，应该就是这家餐馆的主厨劳伦特·比谢尔。
他看起来非常不耐烦，跟身边的那名穿着OL装的女性絮絮叨叨的说着法语，然后指着桌上那几道菜。
“我们的主厨问，您从本地人的视角来看这套套餐，是否能够接受？”这OL笑着问。
“当然能啊，怎么了吗？”白仁宗不解的问。
OL跟劳伦特·比谢尔翻译了一下，对方捂着额头皱眉说了几句什么，但那个OL没有翻译。
“他说，他的法式料理绝对是完美的，既然如此，为什么这些当地人都不来这里吃饭呢？明明南华市那边的人都很喜欢……”韩嘉怡小声跟白仁宗翻译着。
“这话可真是傲慢啊……”白仁宗皱起了眉头，“听起来满满的甩锅意味。”
不管是对方的这种想法，还是对方表现出的对于“经典法式料理”的自信，都有点……傲慢。
“法式料理就无懈可击了？”白仁宗冷笑着自语道，“那我今天就来点评（pen）一下这位当了几十年副主厨的‘法式料理’。”
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