里舀了下去, 谁知这勺子才刚刚没入一半就碰到碗底了。白仁宗有些惊讶, 端起这碗一看,才发现这所谓的“碗”其实是个两层的“组装碗”,只有上面一层是装了汤的,大概也就三公分左右深,下面是中空的,只是一个装饰。
这情况把白仁宗都气笑了,他举起来向王蓓手中的摄像机展示了一下,笑道:“看到了吗观众朋友们?智商税啊,我帮你们先交了。”
但是随即白仁宗又帮店里说了句话:“咱看看里面材料吧,说不定材料给得多呢。”
说完,白仁宗舀起里面的材料展示着:“排骨,像狗啃过了似的;瑶柱,一小段;鲍鱼……我都不知道世界上还有这么小的鲍鱼,这得是十头鲍了吧?”
弹幕:“注:一斤鲍鱼两只叫两头鲍,十头鲍是指十只加起来才一斤。”
“这什么?海参?”白仁宗舀起里面一小片丁状物,“切得这么小,刀工真不错。”
弹幕:“高情商:刀工真不错;低情商:偷工减料。”
总体算下来后,白仁宗微微一笑:“就这一碗……成本价,我以西台市的物价来算,应该在五十块左右吧。它们家这一碗价格是一百九十八,贵不贵,观众你们自己掂量吧。”
顿了顿,白仁宗舀起一勺:“尝尝味道吧,指不定人家手艺好呢,做得好吃的话,分量少点也能接受。”
自我安慰了一下,白仁宗就尝了一口,然后就一把推到了一边:“我说句实话,他们这佛跳墙比咱们在太子酒轩吃得那要差得多了。”
弹幕:“太子酒轩:有被冒犯到。”
白仁宗连忙解释道:“你们别觉得我说这话是看不起太子酒轩,不是的。因为太子酒轩是以办酒为主的,他们的厨房和这边运作方式不同。这就好比你国家军队的实力还比不过人家民兵,那还搞个屁?养猪去吧。”
接着白仁宗就展示了一下:“太子酒轩的金汤佛跳墙明显是很粘稠的汤汁,你们去看我之前的视频应该可以发现,勺子上的汤是明显可以看到流动得很慢的,到时候我们会在视频里做个对比。而你们看这个汤……跟水似的,从勺子上滴下去,哗啦啦的。”
说完白仁宗嫌弃的瞥了这金汤佛跳墙一眼,然后把这碗佛跳墙推到一边。
“再看看别的吧。”白仁宗回道,“油爆鳝段。”
夹起一筷子吃了一口后,白仁宗一脸嫌弃:“一股土味……而且油爆鳝段要用的是肚子那个部分,因为那一部分肉比较厚,用油快速爆一下,
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