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第388章:君子如玉

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甜咸口,配面包吃却是咸口,不管怎么吃都有其独特的风味。用普通的厨具也能做出这等完美的粘稠口感,正是厨师技术的证明。无可挑剔,我会给它一百分。”

“不错,我也会给他满分。”罗西尼·萨勒诺附和道,“在我们都知道另一位满分是谁的情况下做对比,另一位如果说是集合中餐的技术创造出的完美炖菜,那么这一份就是集合西餐的技术所创造出的完美炖菜,二者在我看来不相上下。”

“确实。”佐藤良人点头道,“虽然张大师的作品味道更加浓厚,但是他用的材料确实也更高档。从技术层面上来说,我认为杨桦主厨是不输给老先生的。不论是肉的腌制、收水的程度、味道的搭配还是丰富的变化。都对得起这满分的评价。”

这个结果倒是让人有些意外:一场比赛里,居然有两个人拿到全满分的评价吗?

至于杨桦,他倒是一脸无所谓,一副“只要小白觉得是满分就行了”的表情。

“随后是杰米主厨的gulyas。”白仁宗转向了下一位,“说实话,我不是很能吃辣的人……”

“是很不能吃辣的人……”王蓓在边上小声嘀咕了一句,白仁宗没好气道:“录节目呢!别在那小声叨叨,浪费人家胶片!”

“没关系,大家都很喜欢看小北的碎碎念。”d站的摄像师小声道,“很多观众还专门要求我们把小北的吐槽留下来呢,我们也打算这么做。”

白仁宗翻了翻白眼,继续道:“但即便是这样的我,也觉得这份炖菜非常美味,是一份很有个性的炖菜,所以我会给它九十五分。”

“别听那个不能吃辣的人的瞎扯了。”罗西尼·萨勒诺欢快的笑道:“如果你是喜欢吃辣的人,那么这份炖菜一定是满分!它绝对是你吃过最好吃的炖牛肉!”

“别像个孩子。”艾伦·罗布斯微微皱眉道,“总体而言,我觉得这份炖菜确实有亮点,但不算完美,我会给它九十五分。”

“我超级喜欢这道炖菜。”佐藤良人回道,“辣得人停不下来!我给它一百分!”

但杰米·提拉似乎并不在意这份炖菜的评价,他还在沉吟着,思考自己的风格。

“之后的,是保尔主厨的奶汁牡蛎。”白仁宗继续道,“炖煮的牡蛎口感软烂,可以尝到非常浓郁的白兰地香气,有着足以与画面感相媲美的层次感。我会给它95分。”

“95分。”艾伦·罗布斯点头附和,另外两位也是一致的给出了95分。

“吼?”


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