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第482章:两情相悦

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做的料理,只抓住那些喜欢你料理风格的人。”杰米·提拉笑道,“就像谈恋爱一般,两情相悦才更合适。我做我喜欢的料理,给那些喜欢我料理的人吃,我和他们都会很快乐。这就是我参加这款节目后所学到的。”

“你想表达的大致意思我能明白……”白仁宗托着下巴叹道,“你想表达的就是,抓住那部分喜欢你风格的客人,而不是去为了那一部分讨厌你的客人改变自己。确实,我在做up主的时候也是这样告诉自己的。这个答桉……硬要说也算是个不错的答桉吧。”

“啊——!”杰米·提拉一脸醍醐灌顶的表情复述了一遍他的话,“抓住那部分喜欢我风格的客人,而不是为了那些讨厌我的客人改变自己……对了!就是这个!”

“我觉得你还有很长一段路要走。”白仁宗叹了口气,“总之……下一位!”

“那必须得是我了!”亚当急不可耐的举起手说,似乎听了其他人的答桉之后,让他有点等不及要展示自己的答桉,以证明自己的答桉才更好。

他端着一份托盘来到了众人面前,自信的笑着说:“请用。”

托盘里的是一颗鲜艳欲滴的草莓,但也仅仅就是一颗草莓而已,没有经过任何加工,让人不由得怀疑:这是什么玩意?这算什么前菜?

“既然是亚当·卢卡斯端出来的作品,那就不能用外观来判断了。”白仁宗叹了口气说,然后拈起这颗草莓吃了下去,然后捂住了嘴:“这是个屁的草莓……”

这道料理只是外观看起来像草莓,但实际上是用覆盆子果酱和金枪鱼肉制作的分子料理,黑色的“芝麻”是真正的芝麻,而那绿色的草莓萼片则是用莴苣叶裁剪的。吃下去时的口感几乎和真正的草莓别无二致,但它的味道却完全不同。

生鱼肉的鲜甜和酱汁的酸甜非常搭,加上芝麻的香味,强烈的勾起了人的食欲。

“再来是汤……”亚当说着,动作麻利的将下一道菜端上桌,托盘里的是一份特殊的娃鱼子寿司,上面是橙色的圆熘熘的娃鱼子,下面则是一份慕斯蛋糕。

“这个倒是看出点玄机了。”白仁宗说着,舀起一勺吃了下去。

“娃鱼子”破裂的瞬间,清爽的汤汁便在口中扩散开,浓郁的蔬菜清香中混合了一丝鸡肉的浓香,下面的“慕斯蛋糕”则是奶油、洋葱、鸡肉、玉米等各种食材用不同的分子料理方法混合制作而成,有些是利用冰冻粉碎机、有些则是用离心机。

当然,从味道上来说其实就是一份传统的法式洋


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