么容易。多用生鲜冷藏之法，比如卿刚才所尝冬枣。便是以冰冷藏于窖，存放至今。安西炎热，以硝制冰之法，可作冰饮，正适合给卿降暑。”
“以硝制冰？”苏则再次大涨见识，冰还能人工制作，而非自然形成？
“也是一项偶然发明。科学院研发火药，发现硝石放于水中能够凝冰。”张瑞解释道。这也不得不承认，很多民用科技，都是军用科技的附带产物。
苏则犹豫着问道：“制作火药之物，能够直接入腹？”
张瑞被逗笑，医学在关西有了长足的发展。清洁饮食，注意卫生等习惯，已经被灌输到了所有人思维深处。
张瑞笑着说道：“卿这思绪竟然也会如此耿直？制作火药之物必然有毒，凝冰怎能入腹？”
“那……？”
“卿不会在木桶中放一铜盆，内澄清水？”
苏则一抚额头，感觉自己简直愧对科举榜眼之名。居然有如此耿直的时候。
原理如此简单，用大缸制冰，缸上漂浮一个铜盆，铜盆里面的水冰冻后用来食用，那些硝石水制的冰用来降温。
苏则给自己找了一个心理安慰，圣朝实在是太文明先进，各种科技层出不穷，给自己造成了太大的冲击。
不过品尝着美食的苏则蓦然又想到，想自己堂堂从三品安西节度使，圣朝最位高权重的百人之一。才离开中原短短几年，就对中原文明繁华如此惊叹。
再过十年，那些首次进入中原，见识了长安先进文明，繁华盛世的异族胡虏，恐怕会直接被冲击的心神失守，以为见识到了人间仙境。
可以预见，必然有无数胡虏会由身到心的完全臣服。一心只求能够成为孟朝臣民。
更有无数胡人英杰，会心甘情愿为天子效力，从军入伍，为孟朝伟业而东征西讨。
用完晚宴，张瑞笑着对苏则说道：“中原繁华，宫中只是冰山一角，卿之后可以在中原多待几日，多去感受一下中原先进之处。想想如何益于西域，将西域全面引导成我孟朝气象，习我诸夏习俗。”
苏则立即应诺，说道：“中原如此文明繁华，西域必然会心慕王化，习用孟朝之风。”
张瑞点了点头，富庶的西域，只要能够安稳下来，广袤的土地，富饶的资源，丰盛的农业产出、瓜果蔬菜、骏马美玉等都将成为帝国极为重要的生产基地与府库资源。
“安西未来可期，也莫要轻视当下。如今安西情况如何，卿也同朕讲讲。”
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