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第1275节-油泼辣子

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¼Œ管饱,简易,味重,其实十分适合军伍,能够有效补充体能消耗。

若是连个刀切馒头都不会整,特么当个毛的炊事兵!

“……八角,姜片,甘草,肉蔻,丁香,咦?这个味道是,紫苏,还有点儿迷迭香和罗勒的味道。”

李白端着小碗放在鼻子底下轻嗅,分辨碗内含有的那些调味品。

比起瓶装的量产型老干妈,蔡司务长亲手做的油泼辣子才是一等一的香。

手工精选的材料,一丁点儿瑕疵或次品都不允许有。

无论是八角,还是甘草,都是品相粗壮饱满的特级品,好料加上好手艺,硬是堆出眼前这么一大盆极品油泼辣子,鲜香的辣味扑鼻而来,让人忍不住直流口水。

将一块馍撕成两半,断口浸入碗里,狠狠一蘸,沾着浓稠的入味辣油送到嘴边,直接就是一大口,无与伦比的味道在口腔内,味蕾上爆炸开来。

老蔡竖起了大拇指,兴奋地说道:“对对对,你真能认出来,哈哈哈,老司机啊,我搞了点儿小创新,别光闻,先尝一口,用馍,掰开了蘸,待会儿再用宽面皮,一个有一个的味道。”

“不急不急,色香味形,一个个来。”

李白并不急于入口,用筷子挑起碗底,察看里面的底料。

“咋样?给打个分呗!”

蔡明勋司务长有些紧张的等着李白的点评。

他认可的同好吃货,评论意见相当重要。

“赞!超赞!”

李白竖起了大拇指,到底是老师傅的手艺,香到不行。

蜀川是麻辣,湖南的辣刚正,江西的辣刺口,陕西的辣能够直接刺激到味觉和嗅觉,菜籽油打底,那一粒粒白芝麻光看着就相当勾魂(密集恐惧者勿看)。

不论是蘸馍,还是拌面条,面皮,肠粉,豆腐脑……简直是十项全能,喜欢的人,一顿都少不了,饭桌上若是没有,那一定是没了灵魂。

“哈哈哈,我做了十年的油泼辣子,当然是有一手的。”

老蔡扔下手上的大马勺,先叉会儿腰,可把自己给牛逼坏了。

“这一盆,给你八千,我的那个馆子正好可以加个菜。”

李白不止是品尝油泼辣子,还想给自己的小酒馆介绍生意。

肥水不流外人田,这么好的手艺只埋没在军营里面,实在是太可惜了。

小酒馆的生意火爆,并不止是酒水实惠便宜,还有提供的餐食颇有些特色,既美味,又能


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