够均匀地洒在上面。
也只有把猪这样切割后再去腌制,猪肉才能均匀地入味,等一下烤制才会好吃。
等整头猪撒上腌制料后,已经是11点了。刘浩刚用保鲜纸把整个头猪包裹住,李天胜刚好来到。
他一进门看到满院子的食材,眼睛都被吓得一动不动。
“你们…你们这是要摆宴席吗?”好一会李天胜反应过来后,一脸不敢相信地问道。
“嘿嘿,猪大款,你这格局就小了呀。这餐只是浩哥为我们接风而已。”刘军走上来拍着李天胜的胳膊打趣道。
他用了指了指周围的人一一介绍给李天胜认识,然后又道:“这种小聚餐浩哥可是经常搞的。没什么大不了的。”
“你看着好像很多的样子,其实就是食物的品种多了一点而已,食物的总量并不是很多的,我们是能够吃完的。”
“浪费食物不是我们的作风,浩哥也不允许我们这样做的。”
“你们…还真能吃。”想了很久,李天胜才憋出一句话。
“天哥,别傻站着了。过来看看你的猪。”刘浩朝着李天胜招手大喊道。
“我的猪?”李天胜来到刘浩身边,指了指桌子上被裹得严严实实的猪问道。
“是呀,你上次送来的那十一头猪,今天我们就尝尝它在山上待了几个月的味道。”
“你真行!为了吃美味的猪肉,硬生生把它们放养在山上几个月。”
“嘿嘿,山猪又不能抓,而且肉的味道也不及家猪,只不过一般的家猪都是用饲料养大的,吃起来总感觉味道不咋滴。
所以为了想吃一点好吃的野味,只能让它们在山上待着吃着天然的食物,假装是野猪了。”
“你真行!”李天胜情不自禁竖起自己的大拇指。
为了吃你这是什么事情都干得出来呀。
“那要等多久?就这样干等着?”
“肯定不是呀。其他的食物不用怎么处理,洗干净直接上烤架就行了呀。边吃边等,烤猪是重头戏自然是留到最后了。”
“先吃的话,你们后面还能吃得下这头猪啊?”
“海货这些小吃又不饱肚子,怎么会吃不下呢。而且这里还有这么多人呢,一人一块,那小猪就没了。”刘浩不以为意地摆摆手。
随后刘浩一声令下,大食会就开始了。刘浩不理众人,自顾地拿起一只已经宰杀处理好的鸡往三叉子上用力一按,就开始在鸡身上刷油。
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