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第一百五十四章 智商税

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餐厅的主厨,甚至拿到了联邦帝国的永居权!

第二就是打猎奇了。

利用联邦人对外邦的猎奇心理,搞些噱头什么的。

总有些人愿意交智商税。

灵平安这样的人,基本就是他们的目标客户了。

所以,尽管肉疼,但灵平安依然点了两道菜。

一道是499的香煎牛舌,还有一道是599的莱茵牛排。

按下服务铃,服务员很快就过来,微笑着收走菜单。

过了大约十分钟,一块被放在铁板上,烤的滋滋冒烟的牛排,被端到了灵平安面前。

金发碧眼的小姑娘,以标准的联邦语介绍:“先生,这是我们餐厅的招牌菜之一,莱茵牛排,选用的是贵国南周王国的一百八十天谷饲新秦岭牛眼肉……”

“经过我们的特有的黄油熟成方式,在恒温恒湿的环境,四十五天熟成……”

“黄油熟成?”灵平安感觉自己学到了一个新名词。

“这是怎么做呢?”他问着,然后不太熟练的拿起刀叉,切开自己面前的牛排,放到嘴里尝了一块。

味道还行!

他评价着。

嫩度是可以的,风味也不错,就是汁水太少,牛肉味道没那么浓。

和自己前两天做的那块慢烤牛肉,简直是天差地别。

但……

这嫩度和风味是真的很好!

比大多数牛肉都要好!

小姑娘听着,微笑的解释:“客人,黄油熟成是我们莱茵餐厅最新发明和创造的一种牛肉加工方式……”

“将顶级牛肉,吸干表层水分后,用黄油包裹,置入恒温恒湿的环境三十到五十天,牛肉外表脱水、氧化,但里面却发生了惊人的转化!”

“经此加工后的牛肉,有着远超同类的风味与嫩度!”

灵平安听完,点点头,心想:“回去我尝试一下!”

“看看这种法子是不是真的可以提高牛肉的美味!”

想来,只是用黄油包牛肉,应该不会太麻烦!

灵平安正想问问,那黄油熟成有什么需要注意的地方。

喵呜!

一直在他身边趴着的小猫贝斯特,忽地叫了一声,从沙发上跳到了桌子上。

小猫低低的俯着身子,琥珀色的眼睛,似乎充满了警惕。

它对着餐厅的某个地方,发出了低低的咆哮声。


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