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第二七八章 牡丹蒸饺

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夹了一块滋味十足的炖冻豆腐。

俩姑娘都看出自己脸色不好了,秦氏打起精神,一人给她们夹了一块肉,又给地上蹲着的大黄在碗里放了一块白煮肉,“吃饭,吃完饭咱们包饺子,贴春联!”

也就是刚吃过饭,村里村外的鞭炮声便噼噼啪啪地响了起来,待村里的空气都弥漫起浓浓的鞭炮气味时,村里的男丁们开始碰头聚集,上祖坟烧纸,女人们在家包饺子打扫庭院。

按照习俗,今天要包出三十晚上、初一早上和初二早上三顿的饺子,今天晚上是各色蒸饺和炒菜,大年初一早上是素馅水饺,初二早上是肉馅水饺。小暖家有五个人,要包的饺子不少,但架不住家里都是能手。

会功夫的岭嫂和绿蝶和面擀皮,速度飞快无比,手巧的秦氏和翠巧负责调各种馅和包饺子,小草和大黄负责旁观,小暖负责……搞笑。

当小暖又把一个拉低平均颜值的饺子放在盖帘上时,偷偷得看了娘一眼。果然见到她一脸忍耐,“今天是年三十,娘不说你。包吧,想包啥样的就包啥样的。”

其他几个人偷笑,小暖则泪流满面。据说大年三十挨骂,明年就要挨一整年骂,中文博大精深,娘这一句“不说”,实则是啥都说了啊……

小暖又十分胆怯地包了一个最简单的月牙饺子放在盖帘上,偷偷看娘亲。秦氏强忍住不叹气,闺女这一年嘴皮子,心眼子,个子,啥都长了,可这做饭的手艺和针线活,缩缩没了……

这饺子包的比去年的差太多了!秦氏觉得心疼,这半年小暖忙着做生意赚钱,做饭的手艺都快忘没了。不会做针线再不会做饭,以后咋找好男人呢?

“明年抽点时间学做饭,别的咱不说,过年的饺子起码得能见人。”秦氏又吩咐道,“待会儿咱去你二舅家帮忙包饺子时你擀皮,小草出去也别乱说。”

“好——”小草乖乖应了。

小暖默默点头,看着飞快擀饺子皮的绿蝶,跟娘亲打商量,“娘,要不女儿现在也去擀皮儿吧?”那是力气活,她就是速度慢点而已。

“你当饺子皮好擀吗?擀皮讲究一个人擀皮供三个包,你行吗?”秦氏堪比河东狮子吼。

不行……

“给我接着包!”

“是。”小暖拿起一个饺子皮放在手里,放了一点馅,认真包饺子,心里则碎碎念。

你说吃饺子就饺子吧,包成啥样不是一个味儿都吃到肚子里啊!这半年在家,娘亲包的都是家常饺子,那个她会啊!


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