手。
“得了吧你,吃个红薯还用勺子,王子病吧!”范斯汀忍不住嘲讽道,自个儿却是戴着皮手套吃红薯,一点都爱惜手上那双价值五位数的真皮手套。
有红薯垫底,大伙饥饿的肠胃暂时缓解了不少,一点到家的时候也没人嚷嚷饿。
“回来了?鱼已经杀号腌上了,接下来就看你的了。”符妈妈听着门响就知道文熙他们回来了,转身从厨房端出几屉馒头和配菜,总不能让孩子们饿肚子不是?
“谢谢符阿姨!”肖翎熟门熟路地拿了碗筷出来,几个人吃完包子立刻开始准备做菜!
考虑到今天吃饭的人都能吃辣,文熙准备做几道偏辣的菜。吃辣容易出汗,大冷天的出汗最爽了!
架起一口大锅,文熙倒大半锅植物油准备炸鱼块。符妈妈在边上帮忙准备各种干辣椒、鲜红椒、葱姜蒜等配料,而这会儿文熙已经把四个灶头上都热上锅了。
红薯和馒头毕竟只是填填底,真正要吃饱还是得靠肉菜啊!时间不早,文熙只能同时开工赶进度了。
红烧鱼块、鱼片等菜是文熙最先准备的,腌制过后的鱼块丢进油锅里炸得微黄,捞出来沥干油和香菜、红干椒加水炒过一遍,就是偏弗兰口味的红烧鱼块。
鱼片片成两毫米厚,然后放到一红一白的两锅汤底里翻滚,白汤是偏清淡的奶酸菜鱼,红汤是正宗的川菜水煮鱼片,吃几口辣的再夹一筷子酸的,辣味也就不会辣得受不了。
文熙等鱼肉浮起就马上出锅,撒上一层香菜、小葱,再浇上一勺热油,香味能飘满整个小区!
重口味的菜做了好几道,清淡一些的剁椒鱼头也该上桌了。文熙早早爆香了葱姜蒜,留底油备用,盖着厚厚一层剁椒、豆豉被子的鱼头也在蒸锅里飘着香气,这时候端出来弃掉多余的汤汁,把烫烫地葱油浇在鱼头上,那叫一个香!
大菜完成之后,肖翎自告奋勇做了一道胡萝卜炒肉,符妈妈做了一道炝白菜,这时桌子上已经摆得满满的了。
“这一年大家都很不容易,今天吃好喝好,明年咱们去小院接着做大餐!”文熙闷了一杯橙汁站起来说道,众人纷纷举杯下筷,吃得满头大汗直呼过瘾。
吃饭不拍照是罪过,吃饱喝足的狄铭揉着圆滚滚地肚子窝在沙发上发围脖。九宫格已经放不下文熙准备的那些美食,要是算上麻花和牛奶糖的猫饭,菜鸟的坚果餐,2条围脖都塞不下。
“狄狄,你发的是免费照片?我记得公司很多艺人传上来的照片都是要付
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