。不过只要买一个超低温冰箱。拿回去的包子只要放冰柜里冰冻。放几个月都不会变质。”
“那味道不会变？”
“只要冰柜里干净，没有异味，通常不会变味的。不过一定要是超低温冰柜，能零下四五十度的那种。价格比较贵，这也是一笔比较大投资。”
“幸亏你跟我说这些，不然啊，我亏死了也想不明白呢。”
封燊笑着说：“如果你要卖包子，我们这里这么近，我可以多做一些备着。你那里卖得差不多了再来拿也行。你家里只要买一个普通的冰箱保存就行。那样投资会少一些。”
“嗯嗯，你说的我都记住了。我先回去跟你杨叔商量一下。确定做了，到时候再麻烦你呢。”
“不麻烦的。”封燊笑着说。“只要你能赚钱了，我还能亏？我还要多谢你让我赚钱呢。这就是双赢。”
如果真用那样的价格卖，他算着一屉包子自己只能赚三四块钱。虽然比他其它收入，少到可以忽略不提。但好歹是一个明面上的收入来源。
正好现在杨琨夫妇有空闲。给一点工钱，他们肯定愿意一起做包子，也好让他们多一点收入。
——没错，他一直都是这么为员工考虑的好老板来着。
不过，在这之前，他得弄个生产许可。要先将小作坊的经营范围改一下……嗯，不仅要增加做包子卖，蘑菇酱添上去。
严格说起来，上次他将蘑菇酱卖给林亚强，是不合法的……
有了生产许可，做不做一回事。但以后想做了卖，就能直接做。
送走了穆婶，封燊突然也想吃包子。
只是那些牛肉包子他经常吃，也给不了他惊喜了。
做个什么包子呢？
他考虑了一会，决定做些灌汤包。
灌汤包做起来比较麻烦。首先是要熬一锅好汤。然后要有好面皮。
汤要冰冻成固体或者膏状。面皮粘性要足够，不然汤包的汤馅蒸化之后，灌汤包就该成汤饼了。
这东西，他之前并没做过。
不过厨艺这东西，是能举一反三的。至少对食材和工艺的理解能力是如此。
找了些视频看过，他大概明白要怎么做了。
接着他就该考虑做什么汤了。
在厨艺方面，现在他自信得很。汤做好了，觉得味道不错，就准备的大干一场。
他是个怕麻烦的。
他一家子就一个人，吃东西也随性
本章未完，请点击下一页继续阅读！