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第一三三章 就是这个味

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放一些白菜叶,再放几根葱,吃着很香。

据说炖粉有凉血效用。在春节吃零食多了会热气,吃着最好。

而且过年孩子总是到处疯,零食吃多了,不肯吃饭。饿了才回来,大人做一锅炖粉也方便。

不过这东西做着麻烦,封燊也从未做过。所以哪怕喜欢吃,也没想着做。没想穆婶给他做了一大盆。提着得有二十多斤呢。

在村子里几个长辈家里坐了会,给他们孙辈发了红包,封燊赶在吃饭之前就出来了。

在车上,看到后座上那袋子炖粉,封燊都有些不好意思了。

这东西并不是在这边的传统吃食,是穆婶家传的。

据说穆婶姥姥是南粤的,那边过年都会做这东西。

拿了穆婶的东西,他也想着怎么回礼。

他突然想起那什么【新春佳礼套装】,那应该就是适合春节送礼的东西吧。

他都忘了看是什么东西了。

回到家里,他提了炖粉,打算放冰箱。

这东西虽然不容易放坏,不过这二十来斤,他一个人每天都吃,也要吃上十几二十天。

更何况他不可能每天吃。

拿到厨房,他现实切了一块,其余的就放冰箱里。

还真别说,那味道他都有点怀念,打算中午就吃这个炖粉了。

当然,也要炒两个菜。

毕竟这只是米浆做的,营养肯定不是很充足。

他也没放盐,只是放了一些花生油。再放一勺调味酱。也不用碗,直接用一个盅,一锅端了。

米浆磨得很细腻,石灰放得也恰当。

吃着细嫩又弹牙,有一点石灰的涩味,不过这种涩味很容易其它调味料遮掩过去。

酸酸辣辣的。

这大冷天里吃一晚,浑身能冒汗。

这是儿时的味道……

不过这东西吃着夜确实不错。特别是用上了他的酱料。

他觉得,如果再做得精细点,也可以是一种传统吃食。

计划中的仿古村子弄好了,可以讲它加入计划中。

不过,溪口村只有穆婶会做……

要不跟穆婶说说,让她自己做。虽然做起来挺累人的,不过如果大量做,效率也可以提高不少。

而且,穆婶那里只卖一个包子,也不是个事。

下午就去说。对了,还要回礼。

先看看那什么套


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