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章二百七十八:碳烤羊排(上)

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”秦羽问道。

尤鹜将袖子撸起来,漏出两截小麦色却光洁纤细的小臂:“本小姐没过瘾,再过一次新元佳节不可以吗?”

秦羽听了哭笑不得,重复过节还真是够任性的:“可以可以,我哪敢有意见。”

苏浙接口道:“其实是这样的,新元佳节你和雪姑娘都不在,她觉得很遗憾,所以才提议大家聚在一起再过一次。”

“要你多嘴,好好烤肉!”尤鹜立刻叉腰瞪视,大姐头威严尽显无遗。

“我觉得提议很好,受你食戟第四轮蜜汁叉烧肉的启发,便决定以烤肉为主题。”龙玉阳端着一大盘切好的肉笑道。

“珞珞也觉得烤肉很好,吸溜。”珞珞举起手刷存在感,不然画面中只有小半个头,总使用箭头标注很浪费经费的说。

小白也学着举起前爪,盯着烤架上滋滋冒油的喷香烤肉垂涎三尺。

“秦羽哥你觉得不好吗?”慕容雪眨了眨眼睛。

“好,有什么不好?来来来,让你们见识见识我秦羽烤肉的手艺,即便没有食气烤箱,也照样烤出……”秦羽撸袖子想参战,可惜却被韩英和苏浙推了出来。

“去去去,乖乖等着,今天不许你抢风头,烤架是属于我们的,你等着吃就可以了。”

韩英胖墩墩的身子往哪一扎,完全不给秦羽参与的空间,双手动作飞快,翻肉抹油撒调料,火候控制的非常好,保证受热均匀的同时不让任何部分被烤焦,肥肉被炭火的高温融化,顺着瘦肉流淌,偶尔滴落在木炭上,立刻发出清脆的嗤啦声。

这是烤肉特有的声音,即便不看,只听油脂滴落的声音,都能脑补出令人垂涎欲滴的画面。

随着韩英的动作,羊排的两面都渐渐变成了油光发亮的金棕色,油脂在肉的上流淌,浓郁的肉香扑鼻而来充满了烤肉才有的霸烈气势。

没错就是霸烈,只有烤肉才有的霸烈,那种炎炎烈日下茫茫沙漠中升起烤肉香气的独特感觉,是爆炒、清蒸、红烧都无法比拟的。

烤肉就要撕着大口吃,酒就要用海碗大口喝,大口吃肉大口喝酒,这就是烤肉的气势!

香气越来越浓郁,很快将整个抱菊舍大院充满,珞珞和小白口水都垂到了地上,大眼睛里除了烤肉再无他物,别说这两个小馋鬼,连龚炎和柳夜都馋的直咽口水。

最后刷一遍调制好的佐料和香油,又烤了几分钟,撒上芝麻和葱丝,在众人期待的注视下,韩英终于将外皮焦黄油亮的烤羊排撤离烤架:“碳烤


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