上千旋百折手，厨艺必然突飞猛进，将来成就不可限量。”秦羽也索性开门见山，绕弯子不是他喜欢的事情。
“你就不怕刘家知道后找你麻烦？”李开阳问，敢将刘家的绝学外传，秦羽的胆子着实可以用包天来形容。
秦羽晒笑道：“麻烦？难道刘家不是一直在找我麻烦吗？一句话，想不想学，给个痛快话。”
李开阳盯着秦羽沉默了半晌，才郑重颔首道：“想，但我也不是小孩子，天底下没有免费的午餐，你想要什么？”
猎物上套了，或者说猎物明知道是套，还是忍不住自己送上门来。
秦羽收起笑容，缓缓吐出六个字：“柳叶盘丝刀工！”
柳叶盘丝刀工，九绝刀工排行第八，比狂风叠浪高一位，专门用于食材切丝，这里所谓的切丝，不是土豆丝那种丝，而是指将整个食材切成头发粗细的丝，而且能够注入食气异象，改变食材特质，达到长而不断的效果。
比如比赛中李开阳烹饪的金鸡盘丝香肠，其中的青椒丝红椒丝，都是通过快刀飞旋将整个青椒红椒切成连续不断的丝，这些丝即便经过高温煮熟后依然能够保留韧劲弹性，非柳叶盘丝刀工绝对做不到。
美食大陆，吃货和厨师的理想乡，秦羽立志要集齐九绝刀工和九大禁手，走遍美食大陆，吃遍所有美食，学习所有技巧，此时此刻新的九绝刀工摆在眼前，他怎么可能轻易放过？
当然不可能，秦羽一定要将柳叶盘丝刀工弄到手，而弄到手的资本，就是千旋百折手。
秦羽心中估摸着，如果让刘御史知道他的所作所为，会不会气的吐血呢？想到这他不由想到了大食居的刘贺，幸好刘贺被抓去妖界，否则非被刘家的怒火给烧死不可，如此说来，上次应该是帮了刘贺才对，呵呵呵……
听到柳叶盘丝刀工六个字，李开阳瞳孔骤然缩小如针尖，盯着秦羽沉声道：“你想要我们家的家传绝学？”
秦羽撇了下嘴：“难道你不想要千旋百折手？九绝刀工换九大禁手，公平合理，莫非你以为，千旋百折手是这么好拿的？还是说，你有什么等值的东西，能够换取千旋百折手？”
李开阳登时语滞，九绝刀工换取九大禁手，的确公平合理，除此以外，他还真没有什么等值的东西能够交换千旋百折手。
“一句话，换还是不换，上卷前三层换上卷前三层，换我们合则两利，不换我们一拍两散，权当什么都没发生过。”秦羽走到门口，打开门，意思很明白，不换你就可以走了
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