三局两胜？可以！
秦羽一口答应，对他来说比一场还是比三场都是一样的，和真正的强者对阵他不敢说稳胜无疑，和假冒伪劣对阵他还是很有信心的，开玩笑，如果他堂堂药王淹死在了鱼塘里，还有什么脸面见龙妹？还有什么脸面继续在美食大陆混下去？
工作人员很快将所有处理好的鸡肉收走，玉麟食堂每天鸡肉的消耗量是很大的，再加上许许多多隶属于玉麟食堂的酒楼饭店，这点鸡肉随随便便就能消化掉，根本不可能浪费。
等现场收拾干净，胖女人宣布了第二关的考核内容：闻香。
何谓闻香？当然不是闻香识女人，而是闻香识香辛料。
香辛料对大食而言绝就和女人的化妆品一样，女人用化妆品让自己更漂亮，大食用香辛料让菜品更加美味。由此可见香辛料对大食是多么重要，对整个美食体系是多么重要。
可以这么说，没有香辛料就没有美食，没有香辛料整个美食大陆就会崩溃！
既然香辛料如此重要，每一名大食自然应该好好掌握，将其当成自己终其一生刻苦钻研的必修课。
然而，事实却并没有想象得那么简单，由于香辛料的种类实在太多，从常见到罕见足足有上千种，不同香辛料之间按照配比比例的不同，味道又会产生不同的变化，再加上煎炒烹炸的方式不同，味道还会再发生变化，所以最终产生的变化多到不可思议，即便终其一生，也不可能将其全部掌握。
也正是因为这个原因，即便食尊食圣，也还是会不懈地研究香辛料，不断尝试新的配比和烹饪方式，发现新的味道，寻找新的美味。
由此可见，香辛料在美食体系中不但重要，而且难度极高，几乎可以列为最难之一。
当听到香辛料三个字的时候，全场所有人都吓了一跳，连秦羽都不例外，美食学堂入学考核就考香辛料，这是不是有点太过分了？
幸好，实际的考核难度见底了很多，本轮考核的主要内容是，每人分发十个小瓶子，其中1-3号瓶是单纯种类香辛料，4-6号瓶两种混合香辛料，7-9号瓶三种混合香辛料，10号瓶四种混合香辛料。
考生不能品尝，只能通过闻得方法进行分辨，规定时间内进行作答，1-6号瓶必须答对，答错直接淘汰，7-9号瓶允许错一个，10号瓶拔高不作要求。
听完具体规则，考生们都稍微松了口气，香辛料顾名思义香味是最典型的，通过香味辨别种类是大食的基础，如果连单
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