说些今天上山的收获。
王永富和王永贵今天在家收山货，虽然没收到什么值钱珍贵的，倒是也收了两把蕨菜，还有二斤鲜蘑菇。
虽然不如黄松菇美味，可春天的蘑菇，本身就鲜美。
拿给柳小桥做成了桌子上的晚餐。
蕨菜也在锅里用开水焯过，放在凉水里冰过，捞起来切成了大小合适的段。
然后将拍碎的蒜泥，还有切得细细的山椒圈和葱花、醋、盐和香油，一起搅拌均匀，然后倒入蕨菜凉拌。
做出来的蕨菜清脆爽口，酸辣适宜，十分的可口。
配上几样腌制的小菜，还有一大碗香椿炒鸡蛋，再用辣椒炒了一大盆新鲜的蘑菇，又鲜又辣，最是下饭不过！
蒸了一大锅的干捞米饭，香喷喷的，热气腾腾的。
柳小桥是山里长大，从小是吃面食和粗粮长大，下山后，爱上了吃米饭，尤其是干捞的米饭，喷香松软，她能吃下去两大碗。
今天为了招待婆婆和小姑子，干脆也就蒸米饭，雪白的米饭间，还点缀着金黄的玉米碴子，看着就有食欲。
三房王永贵爱吃面食，吃米饭的少，孩子们闻到米饭，也忍不住吞吞口水。
一人盛满一大碗，夹上一大筷子香椿鸡蛋，再配上鲜辣的炒蘑菇，一个个呼啦啦的都埋头大吃起来。
不说别的，在县城里就吃不到这样地道的美味。
调料都不用多放，只有食材本身的鲜味就足够了。
连张婆子都一气吃了两碗米饭。
柳小桥心里总算松了一口气，见婆婆爱吃这一口，才小心建议道：“我看那榆钱也出来了，还有槐花也打花苞了，娘喜欢这个不？要是喜欢，我明儿个做槐花包子吃！”
张婆子还没回话，几个孩子就忍不住流口水：“四婶，四婶，吃槐花包子！吃榆钱饭！”
往年这个时候，先不说那些家里不青黄不接的，这个时候榆钱和槐花还有山上的野菜，就是他们的救命粮。
榆钱只要拌上点面粉，上锅一蒸，那就香得不行。
槐花也是，采回来清洗干净，家里富裕一点的，要么槐花里面放肉，要么炒几个鸡蛋，合着槐花韭菜或者别的野菜一起包。
有那家里日子难过的，也就直接槐花和野菜一起包素馅的。
以前张婆子当家的时候，这个时候，总是要吃几天的榆钱饭或者槐花饭的。
张婆子和江氏手都巧，每年的榆钱饭和槐花
本章未完，请点击下一页继续阅读！