干净的猪,挽了挽衣袖,接下来是他的重头戏了。
林雪很喜欢看杀巴(屠夫)鼓气,屠夫是村里的老手,一刀下去把猪蹄边上的切开一小口,然后用铁釺从拿口插进去,一直到顶部。
“就是,嫂子,今天我们可要好好的吃一顿。”刘阙围观着,他就是来混吃喝的。
屠夫把烟头丢下,拿着水瓢漱漱口,然后一吸气,对着那猪蹄开始吹气。吃完这只拿起早就准备好的麻绳帮着换一只再吹,一直把整只猪吹得鼓鼓的来停下。
开膛、剥皮,一溜下来,大家都看得热热闹闹,素玉奶奶和刘军的妈妈已经端着凝好的猪血和切来的一大快猪肉进了厨房,等屠夫把料理好的猪下水拿进去的时候,灶上已经煮着一大锅冒香气的猪血猪肝汤了。
到午饭时分,大家都已经入席了,素玉奶奶和刘家两位婶子帮手,林雪和刘月容打打下手,看着那红油发亮的猪肠,两个小丫头忍不住对着素玉奶奶央求着小尝尝,最后素玉奶奶忍不住拿着筷子给两个小丫头夹了一筷子,幸福得两人在厨房里转了半圈。
饭桌上,刘阙老爷子不同意,闹着说段老爷子偏心,他也要一坛子老酒,最后还狠狠的喝了欧阳老爷子几大杯,等到段老爷子同意给他一坛子酒才算放过欧阳老爷子那坛子酒。
几个晚辈看着很无语,那么大的人,怎么就为老不尊呢?屠夫师傅一点点头,不出声,来欧阳家杀猪还真没有来错,瞧瞧这菜色不错,弄得色香味俱全,还有那酒不错,忍不猪又喝多了几杯,等回去的时候还是她老婆来接才回去,不然等留在欧阳家歇下了。
吃晚饭,刘家两个叔叔帮着把半边猪抬回去,刘爷爷跟着段老爷子后面,美其名曰是送段老爷子回去,其实是怕老段舍不得送他酒,他是去监督的。
等到了家,林雪恨自觉的去搬了一坛酒出来,又在屋里用袋子给刘家装了一些水果,解释是从市场里买回来的,给刘月容奶奶的。
送走刘家人,林雪提着一些水果去了欧阳家和谢家,这谢家人也很忙,所以林雪丢下水果就回来了。
下午林雪就开始打扫,其实家里也没有什么脏的,不过天气一直都不怎么好,不过林雪还是打算洗被子,也不算多,也就两床被子而已,不过过年,得多开多两个铺,怕新年家里来客人。
洗好被子,用洗衣机洗也算满方便,只要拆出来丢洗衣机里面就行,等时间差不多了就拿去晾就行。
段楚云也乐呵呵的看着小孙女忙碌着,自己在边上把猪肉处
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