也硬气。”
周冠然小脸紧皱一团，“可是如今我知道了，就不能坐视不理，你把方子卖了这家，我在出高价回收，倒是花更多的钱了，锦娘，你就别绕圈子了，卖谁都是卖，何必让我多花钱呢？”
花姒锦有点被他说的蒙圈了，怎么说来说去，自己像是故意刁难了一样。
“锦娘，你说说，你的菜品到底是怎么回事，我保证不徇私舞弊，做到公平公正。”
花姒锦无奈，再争执下去，说不定自己前脚刚走，后脚他真的被人狠宰一刀换回配方。
“好吧，其实这家藕片做法应该是没有什么问题，只是选的食材不对，要想做糯米莲藕，就要用七孔的红藕，他家选的是九孔的白藕，这种口感酥脆，不适合蒸煮。”
“原来如此，其实咱们河源镇还是比较闭塞，就算是有食材，大厨们也不见得会做，那你的几道产品都是和藕有关吗？”
花姒锦自信的点点头，“当然，我这里有香煎藕饼，莲够炖小排，粉蒸莲藕，九孔的白藕可做，酸辣藕片，鸡丝炒藕丝，糖醋藕丁。”
周冠然心里默念着，“一共是六种品类，而且我还没有吃过就说明舅舅家的大厨不会做，那这配方我做主买了。”
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