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第五十三章 步入正轨

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今真的有人要来挖他的墙角了!

钱穆听到此种状况,并悄悄打探消息来源属实后,内心开始有了强烈的危机感。他斟酌再三,权衡利弊后亲自坐船赶到尉氏县,找到武植,主动要求把分成降到了三七开,状元楼占三成,武植占七成,迫切提出由状元楼来独家代理,并要求跟武植签订独家代理的长期合作协议。

阴谋得逞,武植心中自然很是高兴,但他并不喜形于色!同时心里也赞叹,这个钱穆确实是很有魄力,很有经商头脑。于是,武植顺水推舟,假装难为情地接受了钱穆的三七开分成方案,也给了钱穆状元楼独家代理的郑重承诺并跟他签订了长期合作协议。钱穆这才最终放下心来,半是心疼半是欢喜地离去。

一成的收益转眼间就没了,钱穆很是肉疼不已,心中在滴血,但他也是无可奈何,毕竟在状元楼与武植的合作中,武植才是占尽优势掌握话语权的一方!

状元系列酒每天给状元楼带来的收益很是惊人,钱穆无论如何都要把武植这个财神爷牢牢地拴住才行!

销量骤升,保证货源正常供应就成了当前最大的问题。武植连忙找来张贵夫妇,商议着该如何扩大产量。

张贵不愧是酿酒的行家,他只增加了两套酿酒设备,增加了四个人手,五天一循环的酿酒周期中他多加了一次酿酒流程,就轻易地解决了这个难题,低度白酒的产量一下子提高了一倍,从而保证了货源的稳定供应!

桂花新酒坊挂牌后,武植请张贵跑到官府的酒务办办理好了一切代理酿酒、贩酒许可手续,界定了该交的酒税,武植要力争一切经营都是合法合规的才行。

当时,酒水行业是大宋朝廷税收的一个重要来源,酒水属于官府专营,朝廷对酒水经营管控很严。为了增加财政收入,大宋朝廷对酒水长期实施“禁榷”,也就是由官府垄断。其垄断方式主要有三种。一是官产官运官卖,即由官办酒坊来酿造销售;二是由官府转卖生产许可证与销售许可证给民间商人,由实力雄厚的正店来经营并为官府创收;三是民间生产官府收购,再由官府卖给民间。具体到开封,其酒业经营实施的是榷曲法,由都曲院对酒户实施“配曲”,一个正店酒户能造多少酒,完全取决于他能从政府手里购买到多少酒曲配额。这笔购买酒曲配额的钱叫做“曲钱”。开封的七十二家正店(大酒楼)所酿之酒,全部得向政府购买其官曲才能酿造——只允许正店向官府购买酿酒配额,既是为了便于监管,也是为了降低征税难度。

要是没有官府颁发的酿酒


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