这段时间，郑双龙可不能够向四宫小次郎那样悠闲的坐在一边注视着蒸锅。
毕竟，论厨艺，郑双龙与四宫小次郎还是有一定的差距的。就算是做了手脚，在菜品的味道上，估计能够打平就厉害了。
这种状况，郑双龙怎么能够闲得住。
菜品，就是把自己的一切都装在盘子里。而郑双龙的一切，可不仅仅是厨艺。
味道上，比不上。那么就在其他的方面来增强。色香味形意养，一道料理，除却味道，还有很多很多方面的东西。
姜、蒜切片，葱切成斜段，青椒去头切片、青蒜的白色部分先用刀拍一下，然后全部斜切成段……将这些材料都备好，郑双龙拿起一个橙色的外观相当不错的小南瓜，认真的打量了一会儿。
设定好了方案，确定了该如何下手之后，郑双龙对着田所惠手一伸，道：“V型的长刀。”
听到郑双龙的吩咐，田所惠快速的将雕刻刀盒打开，将其中的V型的长刀放到郑双龙的手中。
…………
看着认真的用V型的长刀、 U型的圆刀、V型的槽刀、小钢刀等厨师雕刻刀对小南瓜不断加工的郑双龙，乾日向子有点好奇的道：“这是？郑双龙学弟做的难道是南瓜蛊！？”
“不是！？”对中华料理有着一定的了解的关守平，轻声的解释道：“南瓜蛊是将各种食材放入掏空的南瓜中，然后放入蒸锅中蒸煮的一种菜品，而郑双龙现在做的很明显是川菜中的一道经典的菜品——回锅肉。”
“对南瓜用浮雕法进行雕刻来作为承载菜肴的餐盘，这算是一道雕刻美食，是为了在造型夺取更多的分数吧。毕竟，他也是应该明白的，在具体的料理的味道上，他不可能比四宫强。”水原冬美看了看稳坐钓鱼台的四宫小次郎，轻声的嘀咕道：“虽然四宫的性格真的很糟糕，但是在厨艺上不得不说是非常的让人敬佩的。”
“不，这个南瓜雕饰不仅仅是作为餐盘。在回锅肉装入其中的时候，南瓜的香甜会中和回锅肉的辛辣，让不适很适应川辣口味的人也能入口。”罗兰•沙佩尔讲师用欣赏的目光看着不断用切、削、刻、镂、雕等技术法对小南瓜不断雕刻的郑双龙，欣慰的道：“原本我对于你们在住宿研习中进行这种非正式的食戟，是很不满意的，只是因为关系到一位同学的去留，所以我才勉强同意。现在能够看到这样精致的雕刻美食，果然还是可以期待一下。”
“来得及吗，虽然我对于雕刻美食不是很了解，但是，
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